-
釀酒設(shè)備看材質(zhì)： 釀酒設(shè)備是蒸酒的東西，一般用來做釀酒設(shè)備的質(zhì)料許多，如木甑、鐵片、鋁合金、陶瓷、銅、不銹鋼等等，不同的質(zhì)料直接影響到酒的產(chǎn)量與質(zhì)量口感，哪種材料較適合咱們做釀酒設(shè)備，下面臨不同質(zhì)料分析如下?！ ∧菊?造價是廉價，但木
發(fā)布時間：2021-03-25 點擊次數(shù)：930
-
在中國，酒文化歷史源遠流長，基本上人人都或多或少都喝到過白酒，白酒在人的日常生活當中也占據(jù)到相當大的角色。但是很多人都說我特別會喝酒，所以我對酒很有研究，其實酒的文化底蘊非常深厚，并不是你說我特別能喝酒，我就對白酒了解很多，讓我們學(xué)會如何判
發(fā)布時間：2021-03-24 點擊次數(shù)：649
-
全套釀酒設(shè)備是用來出產(chǎn)釀制白酒的設(shè)備，在出產(chǎn)進程中釀酒設(shè)備的使用大大提高了工作效率，讓釀酒量大量提高，是現(xiàn)在釀酒企業(yè)使用較多的出產(chǎn)設(shè)備。我們知道在釀酒進程中，會需求用到稻殼，很多人都很獵奇為什么要參加稻殼，參加稻殼的原因是什么，需求加多
發(fā)布時間：2021-03-24 點擊次數(shù)：670
-
我們都知道釀酒小型設(shè)備，在我們?nèi)粘Ｉ钪惺怯泻芏喾N釀酒辦法的，固態(tài)釀酒辦法便是其間的一種，全自動釀酒設(shè)備通過固態(tài)的釀酒辦法所釀制出來的酒，口感好，味道純，備受喜愛。這種釀制辦法周期比較短，可是比較受溫度的影響，那么面對這么冰冷的冬季，運
發(fā)布時間：2021-03-23 點擊次數(shù)：657
-
新買的上門做酒設(shè)備相比老機器來說釀酒操作要好用很多。因為釀酒機械整體性能較好，所以只要釀造技術(shù)到位，生產(chǎn)出來的酒品一般都還不錯。不過，你知道嗎？新買的農(nóng)村釀酒設(shè)備雖然使用方便，但在前期操作上也頗有講究，以下6點大家就需注意。&n
發(fā)布時間：2021-03-23 點擊次數(shù)：627
-
如果沒有一套好的上門釀酒設(shè)備，想要提高白酒產(chǎn)量和品質(zhì)是不容易的。小作坊或自家想釀白酒，不知道小型白酒釀酒設(shè)備哪種好？現(xiàn)在讓領(lǐng)漢釀酒設(shè)備專業(yè)人員來告訴你！小型白酒釀酒設(shè)備可以分以下幾大類：一、老傳統(tǒng)用的很多
發(fā)布時間：2021-03-22 點擊次數(shù)：572
-
釀酒設(shè)備如何正確清洗釀酒設(shè)備在運用結(jié)束之后，殘渣沒有堆積，這時清洗釀酒設(shè)備是會大大提高工作效率的，那么在清洗釀酒設(shè)備的時分還應(yīng)該留意哪些問題呢？A、當釀酒設(shè)備設(shè)
發(fā)布時間：2020-10-26 點擊次數(shù)：616
-
用蒸氣釀酒設(shè)備釀酒創(chuàng)業(yè)，釀出好酒是我們必須要邁出的第一步，但我們在用蒸氣釀酒設(shè)備釀酒的過程中忽視這5大要素，好酒會離我們越來越遠。第一、釀酒的水，水為酒之血。“名酒產(chǎn)地，必有佳泉”，這是古代對水質(zhì)和酒質(zhì)關(guān)系作出的結(jié)論，現(xiàn)代分析技
發(fā)布時間：2020-06-29 點擊次數(shù)：182
-
當你在當?shù)囟ㄗ隽?套釀酒設(shè)備，信心滿滿的開啟釀酒之旅時，卻無奈的發(fā)現(xiàn)都幾個月過去了，這套釀酒設(shè)備還沒幫您釀出一鍋令自己滿意的酒，怎么辦？其實，這樣的案例并不是個案，也是一種普遍現(xiàn)象，下面請隨領(lǐng)漢智能科技釀酒一起去看看吧！&nbs
發(fā)布時間：2020-06-28 點擊次數(shù)：216
-
用小型釀白酒設(shè)備釀出來的白酒回甜明顯，是好酒嗎？領(lǐng)漢智能科技釀酒設(shè)備告訴您：其實從小型釀白酒設(shè)備中接出來的同一鍋酒，有人感覺甜味明顯，有人感覺剛剛好。這跟一個地方的飲酒習(xí)慣有很大的關(guān)系，比如南方喜歡喝甜
發(fā)布時間：2020-06-23 點擊次數(shù)：190
-
用釀酒設(shè)備做固態(tài)酒，關(guān)于糖化和酒化的基礎(chǔ)知識你必須要知道做固態(tài)酒是糧食經(jīng)蒸煮糊化，在酒曲作用下，淀粉轉(zhuǎn)化為糖，糖轉(zhuǎn)化為酒，再經(jīng)釀酒設(shè)備蒸餾的過程。領(lǐng)漢科技釀酒設(shè)備提醒：固態(tài)酒糖化和酒化的基礎(chǔ)知識你必須懂！一、糖化和酒化的區(qū)別是什么？糖化，指
發(fā)布時間：2020-06-22 點擊次數(shù)：341
-
用小型自釀酒設(shè)備做酒必須要知道的蒸餾酒釀造知識大全蒸餾酒是把經(jīng)過發(fā)酵的原酒，經(jīng)過小型自釀酒設(shè)備一次或多次蒸餾過程提取的酒液，大多是度數(shù)較高的烈性酒。請隨領(lǐng)漢小型自釀酒設(shè)備釀酒師一起去看看吧！蒸餾酒特點蒸餾酒因其酒精含量高而可以在常溫下長期保
發(fā)布時間：2020-06-05 點擊次數(shù)：354
-
對于很多沒有做過酒的朋友來說，不知道酒是怎么來的。釀酒簡單的來說分兩個過程，第一就是發(fā)酵，第二就是蒸酒。萬丈高樓平地起，發(fā)酵就好比我們建房子打的地基，地基打不好，會直接影響到整個房子，釀酒發(fā)酵也一樣，發(fā)酵不好會直接影響后面的蒸酒的口感、產(chǎn)量
發(fā)布時間：2020-06-03 點擊次數(shù)：597
-
西瓜酒是一種用西瓜，經(jīng)過榨汁、調(diào)配、發(fā)酵、裝瓶、殺菌等一系列步驟制成的酒，清涼解渴，具有風味獨特。夏日炎炎，吹著空調(diào)或者開著風扇吃著西瓜是不是很爽呢？那么對于愛酒人士夏季的話更想做點西瓜酒來解解饞，很多人私下問我，葡萄能做酒，
發(fā)布時間：2020-06-01 點擊次數(shù)：394
-
1、喝酒者能增強心臟功能，使心臟慢而有力。2、喝酒者能增強血管彈性，減少血管破裂的可能性。3、喝酒能增強肌肉力量，強健腿足、筋骨，并能使關(guān)節(jié)靈活，促進人體血液循環(huán)和新陳代謝。釀酒設(shè)備4、喝酒可以增強消化腺的分泌功能，
發(fā)布時間：2020-05-29 點擊次數(shù)：169
-
第一步：發(fā)酵生料發(fā)酵是指各種原料不經(jīng)過蒸煮、糊化直接將生料淀粉進行糖化和發(fā)酵的過程。生料發(fā)酵與傳統(tǒng)釀酒工藝最根本的區(qū)別是酒曲，生料釀酒成敗的關(guān)健是酒曲，生料酒的口感和品質(zhì)的好壞其關(guān)健同樣也是酒曲的問題。用生料酒曲釀酒，操作簡單：只要控制好溫
發(fā)布時間：2020-05-28 點擊次數(shù)：395
-
領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備結(jié)構(gòu)及功能：該設(shè)備由蒸鍋、可調(diào)鍋蓋、導(dǎo)氣管、和冷卻器組成，其主要功能在鍋蓋部分。鍋蓋內(nèi)有多個夾層和多層阻隔，有預(yù)冷系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)和回流系統(tǒng)，可自由控溫，儀表顯示。酒蒸汽通過鍋蓋時，經(jīng)多層阻隔、過濾
發(fā)布時間：2020-05-27 點擊次數(shù)：158
-
1.嚴格依照法律法規(guī)、食品安全標準和生產(chǎn)許可條件組織生產(chǎn)。企業(yè)要嚴格按照白酒生產(chǎn)許可有關(guān)規(guī)定和條件組織生產(chǎn)，保證生產(chǎn)條件持續(xù)符合規(guī)定。在符合相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策前提下，進行生產(chǎn)許可的延續(xù)、變更、注銷
發(fā)布時間：2020-05-26 點擊次數(shù)：211
-
面對市場上琳瑯滿目的釀酒設(shè)備，釀酒新手們往往不知道如何選擇！同樣的質(zhì)量卻花了更多的錢，那就得不償失了。想知道自己買的釀酒設(shè)備價格到底貴不貴。當然，我們這里說到的釀酒設(shè)備價格并不是簡單的“我花了多少錢”，而是“到底值不值這個價”。釀酒新人在選
發(fā)布時間：2019-11-29 點擊次數(shù)：688
-
我們當?shù)刂饕?0°的酒，但從小型白酒釀酒設(shè)備中出來的酒度數(shù)太高，怎么降度好？其實，用領(lǐng)漢智能科技小型釀酒設(shè)備蒸酒，高中低度數(shù)的酒都可以出。掐頭去尾是必須要遵守的頭酒高達80°含有甲醇、雜醇油、低級脂肪酸，醛等含量較
發(fā)布時間：2019-11-28 點擊次數(shù)：287
-
要說在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)發(fā)展，我相信這是很多人的說詞，因為有人說在城市創(chuàng)業(yè)好過在農(nóng)村。但你別忘了，農(nóng)村致富項目多，有著廣闊場地，充足的資源，而且競爭不大投資成本又少。就拿釀酒這個項目來說吧，在我們村就有這么一家農(nóng)戶，他開了間家庭小酒坊專門釀米酒自產(chǎn)自
發(fā)布時間：2019-11-27 點擊次數(shù)：484
-
從2020年1月1日起，白酒不再是國家限制類產(chǎn)業(yè)，這是所有正在用小型釀酒設(shè)備朋友們的福音。以前被限制政策攔在門外，不得不放棄的朋友們，你們的機會來了。長期以來，在國家發(fā)改委的產(chǎn)業(yè)目錄中，白酒始終作為限制類產(chǎn)業(yè)，在生產(chǎn)經(jīng)營許可、異
發(fā)布時間：2019-11-25 點擊次數(shù)：224
-
釀酒設(shè)備按照酒類別可分為白酒設(shè)備、啤酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備、黃酒設(shè)備等幾種。釀酒設(shè)備按照釀酒原理可分為發(fā)酵設(shè)備、釀造設(shè)備和蒸餾設(shè)備以及后期包裝的灌裝設(shè)備。釀酒設(shè)備按照材質(zhì)可分為木質(zhì)釀酒設(shè)備、磚混釀酒設(shè)備、不銹鋼釀酒設(shè)備、鋁質(zhì)釀酒設(shè)備、錫質(zhì)釀酒設(shè)
發(fā)布時間：2019-11-22 點擊次數(shù)：178
-
1、看最簡單，把白酒倒進玻璃杯，透過玻璃杯看白酒的通透度，一般來說大部分白酒都是無色透明，少許白酒會有淡淡的焦黃色，一定記得白酒不能渾濁，有異物。2、聞很輕松，用手在盛滿酒的杯子上方往鼻子扇風或者鼻子湊到盛滿酒的杯子上方，勻速呼吸，感受白酒
發(fā)布時間：2019-11-20 點擊次數(shù)：391
-
1.喝酒不宜吃臘腸咸肉一口咸肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，確暗藏健康的隱患。熏臘腌制的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌等的風險。2.喝酒不宜吃涼粉涼皮涼粉涼皮加工時都會加入明礬，明礬有收斂作用，會減緩血流速
發(fā)布時間：2019-11-19 點擊次數(shù)：393
-
1、嚴格把控環(huán)境濕度領(lǐng)漢釀酒設(shè)備提醒您：白酒放置的環(huán)境切記不可太過潮濕，過于潮濕的環(huán)境容易使白酒與空氣接觸的地方發(fā)生霉變，因此我們要將濕度是控制在70%上下，
發(fā)布時間：2019-11-18 點擊次數(shù)：462
-
馬齒莧降低血壓馬齒莧含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫作用；鉀離子還可直接作用于血管壁上，使血管壁擴張，阻止動脈管壁增厚，從而起到降低血壓的作用。馬齒莧清除血脂，保持血液流動暢通，血管不堵了，身體更健康。
發(fā)布時間：2019-11-14 點擊次數(shù)：457
-
人參，味甘，氣溫，微寒，氣味俱輕，可升可降，陽中有陰，乃補氣之圣藥，活人之靈苗也。能人五臟六腑，無經(jīng)不到，非僅入脾、肺、心面不入肝，腎也。五臟之中，尤專入肺、入脾、其入心者十之八，入肝者十之五，入腎者十之三耳。人參酒能補益中氣，溫通血脈，通
發(fā)布時間：2019-11-13 點擊次數(shù)：232
-
南昌領(lǐng)漢三大產(chǎn)業(yè)領(lǐng)漢釀酒設(shè)備廠領(lǐng)漢純糧釀酒廠領(lǐng)漢生物酒曲廠領(lǐng)漢釀酒設(shè)備都配備了汽水分離技術(shù)的蒸汽鍋爐，蒸汽通過分離蒸汽中的水份，充進
發(fā)布時間：2019-11-12 點擊次數(shù)：168
-
喜歡自釀酒水的人都是對酒文化有一定情操的人，適量的飲酒不僅能夠讓我們的身心得到放松，而且還有助于身體的健康，自己釀酒需要一定的專業(yè)知識，特別是在冬天釀酒很多人會忽略一些細節(jié)問題，接下來就讓釀酒設(shè)備廠家來為大家介紹一下，關(guān)于在冬天釀酒的時候，
發(fā)布時間：2019-11-11 點擊次數(shù)：342
-
白酒的質(zhì)量好壞和白酒釀造設(shè)備廠家的釀酒設(shè)備有很大的關(guān)系，南昌領(lǐng)漢智能科技新研發(fā)生產(chǎn)出智能恒溫不銹鋼發(fā)酵桶，國內(nèi)首創(chuàng)！徹底解決了冬天釀酒溫度低，發(fā)酵慢，周期長等缺點。領(lǐng)漢智能恒溫不銹鋼發(fā)酵桶采用先進的智能化電子科技生產(chǎn)，具有智能加熱加溫，溫度
發(fā)布時間：2019-11-08 點擊次數(shù)：432
-
要想釀出好酒，就用先進的智能釀酒設(shè)備，下面我們就來了解下新型先進釀酒設(shè)備的優(yōu)勢： 一、節(jié)約燃料 新型智能釀酒設(shè)備的產(chǎn)生打破了傳統(tǒng)釀酒工藝的蒸煮特點。減少了燃料的使用，提高了出酒率，改進了酒的質(zhì)量?！《?、產(chǎn)品質(zhì)量高 新型智
發(fā)布時間：2019-11-07 點擊次數(shù)：363
-
中國是文明古國，酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年歷史長河中，酒和酒文化占據(jù)著重要地位，酒中佳話燦若星河。白酒作為中國的國酒，具有其特色的東方風味?！≡诎拙粕a(chǎn)過程中所有環(huán)節(jié)，比如選料，釀造，蒸餾，陳釀，勾調(diào)甚至灌裝等，都會對酒的酒質(zhì)、
發(fā)布時間：2019-11-06 點擊次數(shù)：426
-
釀得一壺芳香四溢、味道甘醇的美酒，一套好的釀酒設(shè)備是不可或缺的。溫度的控制是一切釀酒過程的前提條件，沒有掌握正確的溫度控制技巧，就無法釀出爽口的白酒。南昌領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備在釀酒的過程中，從原料成熟到發(fā)酵、陳釀再到
發(fā)布時間：2019-11-05 點擊次數(shù)：471
-
同樣的白酒生產(chǎn)設(shè)備不同的人操作，使用壽命、釀出來的酒的口感存在一定差異，這除了跟酒曲、工藝有一定關(guān)系外，跟白酒生產(chǎn)設(shè)備的日常維護也有關(guān)。正在釀酒的您，如何維護好我們的智能釀酒設(shè)備您清楚嗎?每隔多長時間您的設(shè)備做一次大掃除比較好
發(fā)布時間：2019-11-04 點擊次數(shù)：187
-
枸杞是非常常見的藥材，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)價值高，很多人在燉湯的時候，都會適量的放上一些枸杞來增加湯的營養(yǎng)價值。枸杞也可以拿來泡酒，那么枸杞怎么泡酒呢?下面是領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備用釀出來
發(fā)布時間：2019-11-01 點擊次數(shù)：420
-
與品茶一樣，品酒也是有文化內(nèi)涵的。我們經(jīng)常喝白酒，大碗暢飲，小杯淺酌，然而，喝了這么多酒，你知道怎么品酒嗎?下面跟領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備一起來看看。（一）品酒的原理酒的感官質(zhì)量主要包括了色、香、味、格四部分，由于酒類不同，品酒的指標有所側(cè)重，品
發(fā)布時間：2019-10-31 點擊次數(shù)：261
-
白酒設(shè)備是釀酒設(shè)備的別稱，主要是用來把發(fā)酵好的酒賠蒸餾之后分離出白酒。一套好的釀酒設(shè)備不僅需要操作方便、經(jīng)久耐用、價格實惠，更加不可或缺的是以下幾點： 1、出酒速度快。之所以要強調(diào)這一點不僅僅是因為要節(jié)省時間，而是因為出酒速度快說明釀酒
發(fā)布時間：2019-10-30 點擊次數(shù)：236
-
一般人都認為，釀酒工藝很復(fù)雜，其它釀酒工藝就是利用發(fā)酵原理，將糖轉(zhuǎn)化為酒精的過程。在這些過程中，發(fā)酵和蒸餾是很常見的釀酒術(shù)語。當然有些酒并不一定需要蒸餾工藝。下面領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備帶大家一起看看發(fā)酵、釀造和蒸餾的具體差別。 1.
發(fā)布時間：2019-10-29 點擊次數(shù)：457
-
在我們中國傳統(tǒng)文化里，酒文化與茶文化有共通之處，但也有實質(zhì)的區(qū)別，茶文化強調(diào)的是“我”的自我修為，在茶道中感悟自己，所以自飲茶往往成為自我修行的一種方式;酒文化則強調(diào)的是“我”與外界——人的關(guān)系，在飲酒過程中“觀物、識人”，以此獲得自我的提
發(fā)布時間：2019-10-28 點擊次數(shù)：225
-
傳統(tǒng)蒸酒釀酒設(shè)備與新工藝釀酒設(shè)備，是常見的2種釀酒方式，那這2種工藝有什么區(qū)別?其實，到底是古法釀酒工藝好，還是新工藝釀酒好，沒有統(tǒng)一答案，現(xiàn)在我們就來對比一下傳統(tǒng)釀酒技術(shù)與現(xiàn)代釀酒技術(shù)，下面請跟領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備一起來看看吧!一、釀酒原料。
發(fā)布時間：2019-10-25 點擊次數(shù)：344
-
酒和藥在一起可能會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，輕則使藥效降低，重則產(chǎn)生中毒反應(yīng)，會對人體造成重大傷害，比如頭暈頭痛、惡心嘔吐、腹瀉、心律失常、血壓升高甚至腦溢血。尤其是頭孢類藥物，所以不宜同時服用。尤須忌酒的幾類藥
發(fā)布時間：2019-10-23 點擊次數(shù)：471
-
下面領(lǐng)漢智能設(shè)備帶您一起來了解下，怎樣采用生料發(fā)酵釀造各種低度酒?！ 》步?jīng)過發(fā)酵而不經(jīng)蒸餾所制得的酒，統(tǒng)稱為釀造酒或發(fā)酵酒。如啤酒、葡萄酒、米酒和各種花果酒等等：其酒度一般均在20度以下?！ ?nb
發(fā)布時間：2019-10-22 點擊次數(shù)：305
-
下面領(lǐng)漢智能設(shè)備帶您一起來了解下?！皟簟薄 ♂劸撇僮饕v究文明生產(chǎn)，清潔衛(wèi)生，包括原、輔料要清選、清雜、清蒸排雜，不得使用霉變、發(fā)熱結(jié)塊的原輔料；曲室、米查場、釀酒設(shè)備、用具、發(fā)酵容器、貯酒容器等要清掃、清洗，必要時要消毒滅菌
發(fā)布時間：2019-10-21 點擊次數(shù)：391
-
了解過釀酒技術(shù)的人都知道固態(tài)法白酒生產(chǎn)過程中，配糟操作是重要的一環(huán)，如果操控得當，那么可以確保發(fā)酵正常，出酒率和酒質(zhì)也就萬無一失，那么在釀酒的過程中配糟中都有哪些注意點呢?一、配糟后酒醅的理化參數(shù)配糟操作，就是取上一排次的母糟與新投入的原輔
發(fā)布時間：2019-10-18 點擊次數(shù)：622
-
蒸餾設(shè)備酒甑是用來裝填酒醅，濃縮酒精成分，提取香味物質(zhì)的設(shè)備?？梢苑譃榈撞考訜岣?又叫底鍋)，釀酒設(shè)備主體的甑鍋和頂部的甑蓋。固態(tài)法白酒生產(chǎn)對使用的酒甑有一定要求：1、甑蓋要為錐形，這樣蓋下面的空間對酒蒸汽會起到很好的緩沖作用;2、酒甑的體
發(fā)布時間：2019-10-17 點擊次數(shù)：465
-
相信經(jīng)常喝酒的朋友對糧食酒和勾兌酒都是有一定的了解。酒是利用微生物對糧食的作用生產(chǎn)含有酒精的一個過程。從原料到成品要經(jīng)過復(fù)雜的工序。喝到真正的糧食酒是對人體有益的，但喝到一些酒精勾兌酒不僅難以入口還對人體有害。其實勾兌酒分為兩種：一種是釀酒
發(fā)布時間：2019-10-16 點擊次數(shù)：446
-
中國白酒的別稱歷史上，中國白酒亦被稱為燒酒、高粱酒、白干酒等。稱白酒，是因為其酒無色……新中國成立后，統(tǒng)一用白酒這一名稱代替了以前所使用的燒酒或者高粱酒等名稱”——《中國酒概述》。白酒作為中國文化的一個載體，傳承了上千年的歷史文化。雖然白酒
發(fā)布時間：2019-10-15 點擊次數(shù)：270
-
藍莓被稱為“水果皇后”、“漿果之王”。藍莓含有大量花青素，屬于天然的抗衰老營養(yǎng)補充劑，是目前發(fā)現(xiàn)的最有效的抗氧化生物活性劑。藍莓中的花青素不僅含量高，而且花青素種類高達15種，藍莓也因此被稱為抗衰老圣品。而藍莓中的有機酸也讓藍莓在抗癌方面具
發(fā)布時間：2019-10-14 點擊次數(shù)：182
-
在逢年過節(jié)的時候，家人聚集在一起會飲用白酒，這時如果有一桌子菜的話，不能吃海帶，這是為什么呢？跟著領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備一起了解一下 海帶是很常見的下酒菜，不管是涼拌，炒，燉湯都非常好吃，但是在喝過白酒之后再吃海帶的話，會引起腸胃不適?！ ?jù)研
發(fā)布時間：2019-10-12 點擊次數(shù)：517
-
今天跟著領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備一起來學(xué)習(xí)一下釀酒過程中如何避免甲醇超標1、選擇沒有霉爛或含果膠質(zhì)較少的原料進行白酒生產(chǎn)。因為用已霉爛和含果膠質(zhì)較多的原輔材料釀酒，成品酒中的甲醇含量就會在增加，尤其是霉爛的薯類和野生果實的原料，果膠質(zhì)含量更高，更要
發(fā)布時間：2019-10-11 點擊次數(shù)：482
-
一般來說，用芋頭來釀酒的朋友還是非常少的，但香芋淀粉含量高，品質(zhì)好，是釀酒的好原料。香芋酒澄清透亮、甘甜香醇，是請客送禮的上上之選。領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備教您如何做香芋酒一、香芋酒的生產(chǎn)工藝流程香芋→清洗→蒸煮→去皮→打漿→下曲發(fā)酵→蒸餾→成品酒
發(fā)布時間：2019-10-10 點擊次數(shù)：163
-
我們知道，白酒能長期保存，不易變質(zhì)的特點，白酒保存多年后總是會有較濃的香氣，但是有些白酒打開后卻沒有滋味，像白開水一樣，這是存儲過程出問題了嗎？存儲白酒要注意哪些問題呢？下面領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備帶您了解一下一、酒精度保存的白酒酒精度至少在5
發(fā)布時間：2019-10-09 點擊次數(shù)：399
-
很多人問到，米酒是白酒嗎？今天就讓領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備來告訴你答案米酒和白酒對比外觀上：糯米酒是渾濁的，顏色稍帶乳白或者稍微帶黃色，內(nèi)有懸浮的糯米粒。白酒則非常清冽，干凈透徹；味道上：糯米酒是甘甜、微酸的，而且酒味很淡，有很濃的糟香，入口不會有
發(fā)布時間：2019-10-08 點擊次數(shù)：479
-
釀酒設(shè)備在制作各種系列的酒時，有很多釀酒工藝，白酒釀造過程中，酒中的每一種成分對味覺都有一定的影響，造成了各地白酒口味不同的特點，領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備廠家為您總結(jié)了以下幾點：1.酸味物質(zhì)&nb
發(fā)布時間：2019-09-30 點擊次數(shù)：210
-
下面跟著領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備一起了解一下我國白酒執(zhí)行標準：GBT10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準，是采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒，也就是老百姓常說的好酒。GBT20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準。即白酒中有一
發(fā)布時間：2019-09-29 點擊次數(shù)：196
-
常常在外喝酒的你，這些小妙招都知道嗎？下面跟著領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備一起了解一下解酒小妙招~1、蜂蜜水可緩解酒后頭痛。蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，所以喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。2、西紅柿汁可緩解酒后頭暈
發(fā)布時間：2019-09-27 點擊次數(shù)：388
-
以前總是看到一堆人在喝酒的時候，如果有人遲到，總是會罰酒三杯，這是為什么呢，起源從哪里來的，跟領(lǐng)漢釀酒設(shè)備一起來看下吧。罰酒三杯據(jù)說這事兒還與劉備、關(guān)羽、張飛三兄弟有關(guān)。一天，三人
發(fā)布時間：2019-09-26 點擊次數(shù)：203
-
隨著人們養(yǎng)生意識的增強，越來越多的人愛上了純糧酒，魚兒離不開水，純糧酒離不開好的釀酒好設(shè)備，釀酒設(shè)備與純糧酒是不分家的。有人說釀酒技術(shù)決定了白酒口感，傳統(tǒng)古法釀酒技藝做出來的酒就是好喝;有人說酒曲決定了白酒口感，就喜歡喝兒時媽媽用農(nóng)村土餅藥
發(fā)布時間：2019-09-26 點擊次數(shù)：238
-
紅薯，又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見的多年生雙子葉植物，草本，其蔓細長，莖匍匐地面。塊根，無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，皮色發(fā)白或發(fā)紅，肉大多為黃白色，但也有紫色，除
發(fā)布時間：2019-09-25 點擊次數(shù)：255
-
高粱酒具有酒體晶瑩醇厚，香氣悠久，味醇厚，口感清香綿長，各味諧調(diào)，恰到好處，酒味全面的獨特風格。高粱酒屬于一特殊香型的白酒，是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸點香味物質(zhì)三者構(gòu)成的馥合香氣突出為其香型特點。下面跟著&nb
發(fā)布時間：2019-09-24 點擊次數(shù)：387
-
指糧食不經(jīng)過蒸煮，直接加水加酒曲發(fā)酵，用釀酒設(shè)備蒸酒的工藝，糧食、酒曲、水是釀酒設(shè)備做生料酒的3要素，那我們該如何選擇糧食?跟領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備一起來看看吧！
發(fā)布時間：2019-09-23 點擊次數(shù)：292
-
釀過酒的朋友肯定深有體會，當?shù)丶竟?jié)和氣溫對釀酒設(shè)備的出酒率有一定影響，溫度過高或過低出酒率都會有一定程度的降低。那季節(jié)對出酒率到底有多大影響，什么季節(jié)出酒率高什么季節(jié)出酒率低，這個要根據(jù)地域而定，一般
發(fā)布時間：2019-09-20 點擊次數(shù)：367
-
白酒是生活中普遍的酒液，有很多人非常喜愛。只是在生產(chǎn)企業(yè)，釀酒設(shè)備將糧食釀造出酒液后會分離出一些污水，這些污水處理不好影響環(huán)境不說，還會對周圍的居民生活造成麻煩，因此，處理好白酒釀造后所造成的廢水是非常重要的?！?
發(fā)布時間：2019-09-19 點擊次數(shù)：408
-
從古至今，中國人一直偏愛用陶壇儲酒。古人將女兒紅深埋地下，用陶壇存放，多年如初?，F(xiàn)在工廠儲酒，常用大壇盛放在陰涼環(huán)境下，酒質(zhì)醇厚綿長。和其他容器相比，陶壇到底有何優(yōu)勢，能讓它在眾多容器中脫穎而出。領(lǐng)漢釀酒設(shè)備認為陶壇儲酒有2
發(fā)布時間：2019-09-19 點擊次數(shù)：215
-
隨著這幾年純糧食酒的市場的擴大，越來越多的創(chuàng)業(yè)者開始投身于白酒釀造行業(yè)，愛上純糧食酒!那么，如果要入手一套小型釀酒設(shè)備需要多少錢呢?下面就讓領(lǐng)漢科技小編給您拉扯拉扯。想入手小型釀酒設(shè)備的話，首先要確定要做什么。如果要做大型酒廠的話，需要投資
發(fā)布時間：2019-09-18 點擊次數(shù)：682
-
南昌領(lǐng)漢智能釀酒科技有限公司舉辦“關(guān)愛老人情暖中秋”敬老活動為了弘揚和踐行大愛精神，傳承中華民族尊老、敬老、愛老、助老的傳統(tǒng)美德。中秋佳節(jié)之際，南昌領(lǐng)漢智能釀酒科技有限公司舉辦“關(guān)愛老人情暖中秋”敬老活動，我們來到灣里區(qū)招賢鎮(zhèn)敬
發(fā)布時間：2019-09-17 點擊次數(shù)：210
-
南昌市領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備有限公司舉辦“小書包大夢想”愛心助學(xué)公益活動2019年8月27日開學(xué)之際，南昌領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備有限公司員工和總經(jīng)理一行來到灣里區(qū)招賢鎮(zhèn)佘牟村開展“小書包大夢想”愛心助學(xué)公益活動
發(fā)布時間：2019-09-17 點擊次數(shù)：183
-
中國的酒，不是一種飲料，而是一種文化，從上至下，從古到今，中華文明五千年，除了四大發(fā)明，就是酒了。酒是禮節(jié)，是態(tài)度。酒文化，中國的文化。中國的酒文化，從最早的中華五千年文明之前——史前時代，原始部落的人們采集的野果在經(jīng)過長期的儲存后發(fā)霉，然
發(fā)布時間：2019-09-17 點擊次數(shù)：202
-
最近有一些不法單位盜用我公司釀酒設(shè)備、酒包裝設(shè)計的圖片資料和文字內(nèi)容在網(wǎng)上和雜志上進行大肆行騙，這已嚴重侵害了廣大客戶和我公司的合法權(quán)益，敬請廣大客戶在考察時務(wù)必留意以下幾點：①詳看相關(guān)證件（
發(fā)布時間：2019-09-09 點擊次數(shù)：191
-
白酒中98%-99%的成分是乙醇和水，它們構(gòu)成了白酒的主干，其它1%-2%的成分主要由微量的有機酸、酯、雜醇、醛、酮、含硫化合物以及極其微量的無機化合物（固形物）等組成，它們決定了白酒的香和味，構(gòu)成了白酒的典型性和風格。而微量成分（或稱風味
發(fā)布時間：2019-09-07 點擊次數(shù)：434
-
對剛進入釀酒行業(yè)的釀酒小白來說，一套好的小型釀白酒設(shè)備可幫他節(jié)約很多人力、物力，讓他的釀酒事業(yè)順風順水，那怎樣的小型釀白酒設(shè)備適合新手釀酒師傅呢？南昌領(lǐng)漢三大支柱產(chǎn)業(yè)：領(lǐng)漢釀酒設(shè)備廠、領(lǐng)漢純糧釀酒廠、領(lǐng)漢生物酒曲廠?？勺龉虘B(tài)釀酒、液態(tài)釀酒
發(fā)布時間：2019-09-05 點擊次數(shù)：312
-
許許多多用小型釀酒設(shè)備做酒的釀酒匠人，把心血貢獻給了釀酒事業(yè)，在他們心中，用小型釀酒設(shè)備做白酒便是做手藝，容不得半點輕率和漫不經(jīng)心！釀造白酒，從原料到工藝，從流程到細節(jié)，每一處看似簡單的操作，背后卻是日復(fù)一日的堅守，甚至有些人的大半輩子都被
發(fā)布時間：2019-09-03 點擊次數(shù)：380
-
用領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備釀酒，攪拌的重要性超乎你想象，它可使原料充分接觸酒曲并吸氧，保證每一粒糧食都發(fā)酵完全，那用生料釀酒設(shè)備做酒時，怎樣攪拌才正確？夏天當天發(fā)酵當天立即密封不能漏氣（采用密封式方法發(fā)酵）。發(fā)酵第二天攪拌一次，再每2天攪拌一次，整
發(fā)布時間：2019-09-02 點擊次數(shù)：526
-
原輔材料發(fā)霉變質(zhì)；單寧、龍葵堿、脂肪酸和含油質(zhì)較高的原料產(chǎn)生而來的，因此，要求清蒸原輔材料。酒曲量太大；酵母數(shù)量大；配糟蛋白質(zhì)含量高，在發(fā)酵中酪氨酸經(jīng)酵母菌生化反應(yīng)產(chǎn)生干酪醇，它不僅苦，而且味長。生產(chǎn)操作管理不善，配糟被雜菌污染
發(fā)布時間：2019-08-31 點擊次數(shù)：484
-
大家都知道釀酒技術(shù)包含兩個方面：蒸酒技術(shù)和釀酒技術(shù)，一套好的釀酒設(shè)施對于搞釀酒的人來說，肯定是事半功倍，那么對于初學(xué)者來說，選擇一套好的釀酒設(shè)備顯得有一些疑惑，怎樣去判斷釀酒設(shè)備的好壞，我就簡單介紹一下。南昌領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備采用四合一的分體
發(fā)布時間：2019-08-30 點擊次數(shù)：329
-
俗語說,酒逢知己千杯少。在中國的飯桌上少了白酒,白酒雖好但千萬不要貪杯哦,萬一白酒喝多了該如何快速解酒呢?南昌領(lǐng)漢智能科技開發(fā)有限公司，致力于從源頭把關(guān)，研究開發(fā)釀酒設(shè)備20多年，釀好酒才能喝好酒。既喝酒就要會解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，
發(fā)布時間：2019-08-24 點擊次數(shù)：450
-
領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備，近20余年匠心獨運，采用304不銹鋼材質(zhì)，智能式一鍵操作，環(huán)保無污染，釀出高產(chǎn)值糧食酒，舌尖上的智能釀酒設(shè)備，比傳統(tǒng)設(shè)備出酒率高出20%為你提供一站式釀酒解決方案&n
發(fā)布時間：2019-08-23 點擊次數(shù)：220
-
大家都知道，酒精是能夠消毒的，這是一個常識問題，在濃度高的酒精溶液中微生物是不能生長好繁殖的，所以也就不能產(chǎn)生有害物質(zhì)了。因此高度白酒是不需要額標注保質(zhì)期。其次白酒是比較特效的一種酒，其實白酒如果在合適條件下放的時間越長，里面的醇和酸會發(fā)生
發(fā)布時間：2019-08-21 點擊次數(shù)：192
-
很多朋友，其實并不了解釀酒設(shè)備，釀酒設(shè)備按照酒類別可分為白酒釀酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備、黃酒設(shè)備等各種各樣。釀酒設(shè)備按照釀酒原理可分為發(fā)酵設(shè)備、釀造設(shè)備和蒸餾設(shè)備以及后期包裝的灌裝設(shè)備，每位用戶可以根據(jù)自己的需求和不同的操作而選折自己合適的釀酒設(shè)
發(fā)布時間：2019-08-21 點擊次數(shù)：451
-
平時的釀酒，很多人都會選擇釀酒設(shè)備，因為釀酒設(shè)備可以大大節(jié)省時間、還可以科學(xué)釀酒，避免人為操作不當造成細菌滋生。在選購釀酒設(shè)備的時候，南昌領(lǐng)漢是一個很好的選。南昌領(lǐng)漢釀酒設(shè)備，獲得過各
發(fā)布時間：2019-08-20 點擊次數(shù)：170
-
打造綠色釀酒，制作合格產(chǎn)品。南昌領(lǐng)漢公司從業(yè)多年以來，專門生產(chǎn)各種優(yōu)質(zhì)釀酒設(shè)備，為廣大客戶提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品，現(xiàn)代人的生活有了更多的需求，不同類型的客戶對于釀酒設(shè)備也有不同的要求。南昌領(lǐng)漢釀酒設(shè)備公司發(fā)現(xiàn)，近年以來，人們對
發(fā)布時間：2019-08-20 點擊次數(shù)：193
-
釀酒的基本原理---酶的作用下發(fā)生兩個過程1、淀粉在糖化酶的作用下水解為葡萄糖！2、葡萄糖在酒化酶的作用下發(fā)酵為酒精！領(lǐng)漢新式蒸汽智能釀酒設(shè)備，蒸汽釀酒，永不糊鍋，酒質(zhì)綿甜香濃，喝了頭不痛，口不干。多功能爐具可燒煤、柴、電、柴，可定時自動加
發(fā)布時間：2019-08-20 點擊次數(shù)：269
-
酒，素有“百藥之長"之稱，將強身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，提
發(fā)布時間：2019-08-17 點擊次數(shù)：239
-
酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。酒是一種保健飲料，能促進血液循環(huán)，通經(jīng)活絡(luò)，祛風濕。要健康，選擇南昌領(lǐng)漢釀酒設(shè)備，喝好酒，從源頭把關(guān)。我國是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造，在我國已有相當悠久的歷史。南昌
發(fā)布時間：2019-08-17 點擊次數(shù)：410
-
領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備采用電/煤/氣/柴/四合一燃料功能于一體全能雙蒸串香無酒尾智能釀酒設(shè)備南昌領(lǐng)漢智能科技新研發(fā)生產(chǎn)電/煤/氣/柴全能雙蒸串香無酒尾智能釀酒設(shè)備，先進的自動雙蒸串香蒸酒，在蒸酒和出
發(fā)布時間：2019-08-10 點擊次數(shù)：310
-
在烹飪較肥膩的肉、魚時，如先將它們放在加少許酒的水中煨制一會兒，然后再調(diào)味烹制，可使成菜肥而不膩?！ぷ鍪[花餅或甜餅時，在面粉中摻一些啤酒，餅做成后又香又脆，還有點肉香味?！は奶熳鰶雒鏃l，若面條結(jié)成團，可以噴一些米酒在面條上，面條容易挑散?！?
發(fā)布時間：2018-05-29 點擊次數(shù)：286
-
白酒的香氣質(zhì)量評價標準一般為：香氣協(xié)調(diào)舒適，如陳香、糧香、醬香、窖香、糟香、曲香協(xié)調(diào)舒適；同時考慮酒香的溢香性、噴香性和留香性；美酒的溢香，一倒出來酒香氣四溢，芳香芬逸；好酒的噴香，入口即充滿口腔，但是舒雅馨逸溫柔；美酒留香，咽下去仍有余香
發(fā)布時間：2018-05-29 點擊次數(shù)：277
-
“酒是糧食精，此物有情?！迸c其他酒精類飲品相比，中國白酒不但度數(shù)較高，口味也相對濃烈，適合陌生人消弭生疏，生意人拉近距離；若是熟人之間小酌，白酒更是敞開胸臆、互訴衷腸的前戲佐料。好酒再香，或許都代替不了人們心中掛念的家鄉(xiāng)酒，俗話說“酒是故鄉(xiāng)
發(fā)布時間：2018-05-29 點擊次數(shù)：322
-
在日常生活中，酒曲的使用是非常廣泛的。酒曲的保質(zhì)期與存儲條件有關(guān)，那么酒曲怎么保存？酒曲可以放冰箱嗎？保存好酒曲，主是要干燥和密封。酒曲本身就有防腐的作用，只需冷藏就可以，不需要冷凍。如果數(shù)量不多盡量是放進冰箱的冷藏室收藏，千萬不能冷凍，如
發(fā)布時間：2018-05-29 點擊次數(shù)：758
-
什么叫曲？曲就是——糖化發(fā)酵劑。糧食里的淀粉和糖必須要經(jīng)過發(fā)酵才能轉(zhuǎn)化為乙醇，而發(fā)酵需要有一個媒介來促進糧食的糖化，這個媒介就叫糖化發(fā)酵劑，也就是曲。曲和老百姓家里蒸饅頭用的酵母是一類東西。有一種說法叫“糧為酒本、曲為酒骨”，充分說明了“曲
發(fā)布時間：2018-05-29 點擊次數(shù)：279
-
酒曲的起源已不可考，關(guān)于酒曲的文字可能就是周朝著作<<書經(jīng)·說命篇>>中的"若作酒醴，爾惟曲蘗"。從科學(xué)原理加以分析，酒曲實際上是從發(fā)霉的谷物演變來的。酒曲的生產(chǎn)技術(shù)在北魏時代的<<
發(fā)布時間：2018-05-29 點擊次數(shù)：419
-
用特制的蒸餾器將酒液，酒醪或酒醅加熱，由于它們所含的各種物質(zhì)的揮發(fā)性不同，在加熱蒸餾時，在蒸汽中和酒液中，各種物質(zhì)的相對含量就有所不同。酒精較易揮發(fā)，則加熱后產(chǎn)生的蒸汽中含有的酒精濃度增加，而酒液或酒醪中酒精濃度就下降。收集酒氣并經(jīng)過冷卻，
發(fā)布時間：2018-05-29 點擊次數(shù)：435
-
南昌市領(lǐng)漢智能蒸汽釀酒設(shè)備和技術(shù)。釀酒行業(yè)從古代流傳至今已經(jīng)有幾千年的歷史，經(jīng)過這么多年的磨練，釀酒行業(yè)還能如此堅定的立足于這個社會，可想而知，釀酒行業(yè)是一個永不衰敗的行業(yè)。俗話說：白酒沒有保質(zhì)期，酒存放的時間越長。在釀酒的同時，我們還可以
發(fā)布時間：2018-05-29 點擊次數(shù)：271
-
釀酒設(shè)備主要包括兩個部分，第一就是小型釀酒設(shè)備，第二就是家用型的釀酒設(shè)備，我們需要根據(jù)分類的不同來選擇不同的方法來選擇適合自己的釀酒設(shè)備。對于一個創(chuàng)業(yè)者而言，如果你想做釀酒方面，那么第一個任務(wù)就足夠艱巨，那就是如果選擇適合自己的釀酒設(shè)備。釀
發(fā)布時間：2018-05-29 點擊次數(shù)：545
-
對于傳統(tǒng)的小鍋酒釀酒客戶而言，生料釀酒白酒中有少許的糊鍋味不僅不是一個問題，相反可能成為一個賣點，因為這等于無聲的向客戶證明所銷售的是純糧食酒?？墒菍τ诤睹黠@，已近影響口感的生料釀酒應(yīng)該怎么處理呢？別急，今天聚鑫源釀酒設(shè)備廠家
發(fā)布時間：2018-05-29 點擊次數(shù)：480
-
家庭釀酒設(shè)備采用的是蒸汽恒溫蒸餾，從而來保證酒質(zhì)的純正。酒黏里還有部分有害的物質(zhì)，這類物質(zhì)會嚴重影響到酒質(zhì)，甚至還有毒，這類物質(zhì)一般的沸點高于100℃，因此蒸汽恒溫蒸餾體現(xiàn)出其絕對的優(yōu)勢，能夠杜絕這類物質(zhì)高溫沸騰蒸餾進入白酒。家庭釀酒設(shè)備采
發(fā)布時間：2018-05-29 點擊次數(shù)：544
-
用新工藝釀酒設(shè)備生產(chǎn)熟料釀酒技術(shù)的優(yōu)點一簡：工藝先進簡單。用傳統(tǒng)釀酒設(shè)備釀酒工藝為：原料→浸泡→初蒸→燜糧→復(fù)蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加水平配糟→裝桶發(fā)酵→蒸餾→成品酒。熟料高產(chǎn)釀酒工藝為：熟料糧食+酒曲+水→發(fā)酵→蒸餾→成品酒；二省
發(fā)布時間：2018-05-29 點擊次數(shù)：474
