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醬油生產(chǎn)技術(shù)

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醬油生產(chǎn)技術(shù)

發(fā)布日期:2018-05-29 作者: 點(diǎn)擊:

南昌市領(lǐng)漢智能蒸汽釀酒設(shè)備和技術(shù)。釀酒行業(yè)從古代流傳至今已經(jīng)有幾千年的歷史,經(jīng)過這么多年的磨練,釀酒行業(yè)還能如此堅定的立足于這個社會,可想而知,釀酒行業(yè)是一個永不衰敗的行業(yè)。俗話說:白酒沒有保質(zhì)期,酒存放的時間越長。在釀酒的同時,我們還可以釀造什么東西,其實(shí)在我們?nèi)粘I钪校覀兂R姷挠泻芏喽际巧钌仙俨涣说奈锲?,比如說:醬油。


釀造醬油是以大豆和(或)脫脂大豆(豆粕或豆餅)、小麥和(或)麩皮為原料,經(jīng)微生物發(fā)酵制成的具有特殊色、香、味的液體調(diào)味品。


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