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釀酒技術(shù)和設(shè)備的重要性

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釀酒技術(shù)和設(shè)備的重要性

發(fā)布日期:2019-08-30 作者:領(lǐng)漢智能 點(diǎn)擊:

大家都知道釀酒技術(shù)包含兩個(gè)方面:蒸酒技術(shù)釀酒技術(shù),一套好的釀酒設(shè)施對(duì)于搞釀酒的人來說,肯定是事半功倍,那么對(duì)于初學(xué)者來說,選擇一套好的釀酒設(shè)備顯得有一些疑惑,怎樣去判斷釀酒設(shè)備的好壞,我就簡(jiǎn)單介紹一下。

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南昌領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備采用四合一的分體式蒸汽鍋爐,自帶爐灶可以燒電、煤、柴、氣四個(gè)功能為一體,使用非常的方便。分體式釀酒設(shè)備鍋爐裝水量多,蒸氣量大,蒸糧蒸酒速度快,而且不需要經(jīng)常加水,節(jié)約了蒸酒蒸糧的時(shí)間,不像老式的一體式釀酒設(shè)備,鍋爐蒸鍋連在一起,鍋爐小裝水量少,出蒸氣少,而且還要經(jīng)常加水,一旦加水,蒸氣就沒有,還要等水燒開才有蒸氣。接入220V和380V電源設(shè)置好釀酒的溫度,就會(huì)自動(dòng)加溫加熱,不需要人工加熱。

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糧食熟蒸后不需要人工產(chǎn)出來,可以360度翻轉(zhuǎn)倒糧,省時(shí)省力。蒸鍋蓋是采用升降式鍋蓋,避免了人工抬拿燙傷,一人操作省時(shí)省力非常方便。

蒸鍋是雙層蒸鍋,可以做串香,蒸鍋底是采用錐形式出蒸汽,這樣受熱均碼沒有死角,蒸酒蒸糧更快(而且很容易清潔,無殘留)。

可做固態(tài)釀酒、液態(tài)釀酒,熟料生料釀酒。設(shè)備保質(zhì)十年,免費(fèi)學(xué)習(xí)全套釀酒技術(shù)(各種糧食白酒、黃酒、水果酒、米酒等酒類)。

 

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