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面對市場上琳瑯滿目的釀酒設(shè)備，釀酒新手們往往不知道如何選擇！同樣的質(zhì)量卻花了更多的錢，那就得不償失了。想知道自己買的釀酒設(shè)備價(jià)格到底貴不貴。當(dāng)然，我們這里說到的釀酒設(shè)備價(jià)格并不是簡單的“我花了多少錢”，而是“到底值不值這個(gè)價(jià)”。釀酒新人在選
發(fā)布時(shí)間：2019-11-29 點(diǎn)擊次數(shù)：688
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我們當(dāng)?shù)刂饕?0°的酒，但從小型白酒釀酒設(shè)備中出來的酒度數(shù)太高，怎么降度好？其實(shí)，用領(lǐng)漢智能科技小型釀酒設(shè)備蒸酒，高中低度數(shù)的酒都可以出。掐頭去尾是必須要遵守的頭酒高達(dá)80°含有甲醇、雜醇油、低級脂肪酸，醛等含量較
發(fā)布時(shí)間：2019-11-28 點(diǎn)擊次數(shù)：287
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人參，味甘，氣溫，微寒，氣味俱輕，可升可降，陽中有陰，乃補(bǔ)氣之圣藥，活人之靈苗也。能人五臟六腑，無經(jīng)不到，非僅入脾、肺、心面不入肝，腎也。五臟之中，尤專入肺、入脾、其入心者十之八，入肝者十之五，入腎者十之三耳。人參酒能補(bǔ)益中氣，溫通血脈，通
發(fā)布時(shí)間：2019-11-13 點(diǎn)擊次數(shù)：232
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白酒的質(zhì)量好壞和白酒釀造設(shè)備廠家的釀酒設(shè)備有很大的關(guān)系，南昌領(lǐng)漢智能科技新研發(fā)生產(chǎn)出智能恒溫不銹鋼發(fā)酵桶，國內(nèi)首創(chuàng)！徹底解決了冬天釀酒溫度低，發(fā)酵慢，周期長等缺點(diǎn)。領(lǐng)漢智能恒溫不銹鋼發(fā)酵桶采用先進(jìn)的智能化電子科技生產(chǎn)，具有智能加熱加溫，溫度
發(fā)布時(shí)間：2019-11-08 點(diǎn)擊次數(shù)：432
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要想釀出好酒，就用先進(jìn)的智能釀酒設(shè)備，下面我們就來了解下新型先進(jìn)釀酒設(shè)備的優(yōu)勢： 一、節(jié)約燃料 新型智能釀酒設(shè)備的產(chǎn)生打破了傳統(tǒng)釀酒工藝的蒸煮特點(diǎn)。減少了燃料的使用，提高了出酒率，改進(jìn)了酒的質(zhì)量?！《?、產(chǎn)品質(zhì)量高 新型智
發(fā)布時(shí)間：2019-11-07 點(diǎn)擊次數(shù)：363
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釀得一壺芳香四溢、味道甘醇的美酒，一套好的釀酒設(shè)備是不可或缺的。溫度的控制是一切釀酒過程的前提條件，沒有掌握正確的溫度控制技巧，就無法釀出爽口的白酒。南昌領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備在釀酒的過程中，從原料成熟到發(fā)酵、陳釀再到
發(fā)布時(shí)間：2019-11-05 點(diǎn)擊次數(shù)：471
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枸杞是非常常見的藥材，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值高，很多人在燉湯的時(shí)候，都會(huì)適量的放上一些枸杞來增加湯的營養(yǎng)價(jià)值。枸杞也可以拿來泡酒，那么枸杞怎么泡酒呢?下面是領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備用釀出來
發(fā)布時(shí)間：2019-11-01 點(diǎn)擊次數(shù)：420
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白酒設(shè)備是釀酒設(shè)備的別稱，主要是用來把發(fā)酵好的酒賠蒸餾之后分離出白酒。一套好的釀酒設(shè)備不僅需要操作方便、經(jīng)久耐用、價(jià)格實(shí)惠，更加不可或缺的是以下幾點(diǎn)： 1、出酒速度快。之所以要強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)不僅僅是因?yàn)橐?jié)省時(shí)間，而是因?yàn)槌鼍扑俣瓤煺f明釀酒
發(fā)布時(shí)間：2019-10-30 點(diǎn)擊次數(shù)：236
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一般人都認(rèn)為，釀酒工藝很復(fù)雜，其它釀酒工藝就是利用發(fā)酵原理，將糖轉(zhuǎn)化為酒精的過程。在這些過程中，發(fā)酵和蒸餾是很常見的釀酒術(shù)語。當(dāng)然有些酒并不一定需要蒸餾工藝。下面領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備帶大家一起看看發(fā)酵、釀造和蒸餾的具體差別?！ ?.
發(fā)布時(shí)間：2019-10-29 點(diǎn)擊次數(shù)：457
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在我們中國傳統(tǒng)文化里，酒文化與茶文化有共通之處，但也有實(shí)質(zhì)的區(qū)別，茶文化強(qiáng)調(diào)的是“我”的自我修為，在茶道中感悟自己，所以自飲茶往往成為自我修行的一種方式;酒文化則強(qiáng)調(diào)的是“我”與外界——人的關(guān)系，在飲酒過程中“觀物、識人”，以此獲得自我的提
發(fā)布時(shí)間：2019-10-28 點(diǎn)擊次數(shù)：225
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酒和藥在一起可能會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，輕則使藥效降低，重則產(chǎn)生中毒反應(yīng)，會(huì)對人體造成重大傷害，比如頭暈頭痛、惡心嘔吐、腹瀉、心律失常、血壓升高甚至腦溢血。尤其是頭孢類藥物，所以不宜同時(shí)服用。尤須忌酒的幾類藥
發(fā)布時(shí)間：2019-10-23 點(diǎn)擊次數(shù)：472
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下面領(lǐng)漢智能設(shè)備帶您一起來了解下，怎樣采用生料發(fā)酵釀造各種低度酒。 凡經(jīng)過發(fā)酵而不經(jīng)蒸餾所制得的酒，統(tǒng)稱為釀造酒或發(fā)酵酒。如啤酒、葡萄酒、米酒和各種花果酒等等：其酒度一般均在20度以下?！ ?nb
發(fā)布時(shí)間：2019-10-22 點(diǎn)擊次數(shù)：305
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下面領(lǐng)漢智能設(shè)備帶您一起來了解下?！皟簟薄 ♂劸撇僮饕v究文明生產(chǎn)，清潔衛(wèi)生，包括原、輔料要清選、清雜、清蒸排雜，不得使用霉變、發(fā)熱結(jié)塊的原輔料；曲室、米查場、釀酒設(shè)備、用具、發(fā)酵容器、貯酒容器等要清掃、清洗，必要時(shí)要消毒滅菌
發(fā)布時(shí)間：2019-10-21 點(diǎn)擊次數(shù)：391
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了解過釀酒技術(shù)的人都知道固態(tài)法白酒生產(chǎn)過程中，配糟操作是重要的一環(huán)，如果操控得當(dāng)，那么可以確保發(fā)酵正常，出酒率和酒質(zhì)也就萬無一失，那么在釀酒的過程中配糟中都有哪些注意點(diǎn)呢?一、配糟后酒醅的理化參數(shù)配糟操作，就是取上一排次的母糟與新投入的原輔
發(fā)布時(shí)間：2019-10-18 點(diǎn)擊次數(shù)：622
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蒸餾設(shè)備酒甑是用來裝填酒醅，濃縮酒精成分，提取香味物質(zhì)的設(shè)備?？梢苑譃榈撞考訜岣?又叫底鍋)，釀酒設(shè)備主體的甑鍋和頂部的甑蓋。固態(tài)法白酒生產(chǎn)對使用的酒甑有一定要求：1、甑蓋要為錐形，這樣蓋下面的空間對酒蒸汽會(huì)起到很好的緩沖作用;2、酒甑的體
發(fā)布時(shí)間：2019-10-17 點(diǎn)擊次數(shù)：465
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相信經(jīng)常喝酒的朋友對糧食酒和勾兌酒都是有一定的了解。酒是利用微生物對糧食的作用生產(chǎn)含有酒精的一個(gè)過程。從原料到成品要經(jīng)過復(fù)雜的工序。喝到真正的糧食酒是對人體有益的，但喝到一些酒精勾兌酒不僅難以入口還對人體有害。其實(shí)勾兌酒分為兩種：一種是釀酒
發(fā)布時(shí)間：2019-10-16 點(diǎn)擊次數(shù)：446
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中國白酒的別稱歷史上，中國白酒亦被稱為燒酒、高粱酒、白干酒等。稱白酒，是因?yàn)槠渚茻o色……新中國成立后，統(tǒng)一用白酒這一名稱代替了以前所使用的燒酒或者高粱酒等名稱”——《中國酒概述》。白酒作為中國文化的一個(gè)載體，傳承了上千年的歷史文化。雖然白酒
發(fā)布時(shí)間：2019-10-15 點(diǎn)擊次數(shù)：270
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很多人問到，米酒是白酒嗎？今天就讓領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備來告訴你答案米酒和白酒對比外觀上：糯米酒是渾濁的，顏色稍帶乳白或者稍微帶黃色，內(nèi)有懸浮的糯米粒。白酒則非常清冽，干凈透徹；味道上：糯米酒是甘甜、微酸的，而且酒味很淡，有很濃的糟香，入口不會(huì)有
發(fā)布時(shí)間：2019-10-08 點(diǎn)擊次數(shù)：479
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高粱酒具有酒體晶瑩醇厚，香氣悠久，味醇厚，口感清香綿長，各味諧調(diào)，恰到好處，酒味全面的獨(dú)特風(fēng)格。高粱酒屬于一特殊香型的白酒，是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸點(diǎn)香味物質(zhì)三者構(gòu)成的馥合香氣突出為其香型特點(diǎn)。下面跟著&nb
發(fā)布時(shí)間：2019-09-24 點(diǎn)擊次數(shù)：387
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隨著這幾年純糧食酒的市場的擴(kuò)大，越來越多的創(chuàng)業(yè)者開始投身于白酒釀造行業(yè)，愛上純糧食酒!那么，如果要入手一套小型釀酒設(shè)備需要多少錢呢?下面就讓領(lǐng)漢科技小編給您拉扯拉扯。想入手小型釀酒設(shè)備的話，首先要確定要做什么。如果要做大型酒廠的話，需要投資
發(fā)布時(shí)間：2019-09-18 點(diǎn)擊次數(shù)：682
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南昌領(lǐng)漢智能釀酒科技有限公司舉辦“關(guān)愛老人情暖中秋”敬老活動(dòng)為了弘揚(yáng)和踐行大愛精神，傳承中華民族尊老、敬老、愛老、助老的傳統(tǒng)美德。中秋佳節(jié)之際，南昌領(lǐng)漢智能釀酒科技有限公司舉辦“關(guān)愛老人情暖中秋”敬老活動(dòng)，我們來到灣里區(qū)招賢鎮(zhèn)敬
發(fā)布時(shí)間：2019-09-17 點(diǎn)擊次數(shù)：210
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南昌市領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備有限公司舉辦“小書包大夢想”愛心助學(xué)公益活動(dòng)2019年8月27日開學(xué)之際，南昌領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備有限公司員工和總經(jīng)理一行來到灣里區(qū)招賢鎮(zhèn)佘牟村開展“小書包大夢想”愛心助學(xué)公益活動(dòng)
發(fā)布時(shí)間：2019-09-17 點(diǎn)擊次數(shù)：183
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中國的酒，不是一種飲料，而是一種文化，從上至下，從古到今，中華文明五千年，除了四大發(fā)明，就是酒了。酒是禮節(jié)，是態(tài)度。酒文化，中國的文化。中國的酒文化，從最早的中華五千年文明之前——史前時(shí)代，原始部落的人們采集的野果在經(jīng)過長期的儲(chǔ)存后發(fā)霉，然
發(fā)布時(shí)間：2019-09-17 點(diǎn)擊次數(shù)：202
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白酒中98%-99%的成分是乙醇和水，它們構(gòu)成了白酒的主干，其它1%-2%的成分主要由微量的有機(jī)酸、酯、雜醇、醛、酮、含硫化合物以及極其微量的無機(jī)化合物（固形物）等組成，它們決定了白酒的香和味，構(gòu)成了白酒的典型性和風(fēng)格。而微量成分（或稱風(fēng)味
發(fā)布時(shí)間：2019-09-07 點(diǎn)擊次數(shù)：434
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對剛進(jìn)入釀酒行業(yè)的釀酒小白來說，一套好的小型釀白酒設(shè)備可幫他節(jié)約很多人力、物力，讓他的釀酒事業(yè)順風(fēng)順?biāo)?，那怎樣的小型釀白酒設(shè)備適合新手釀酒師傅呢？南昌領(lǐng)漢三大支柱產(chǎn)業(yè)：領(lǐng)漢釀酒設(shè)備廠、領(lǐng)漢純糧釀酒廠、領(lǐng)漢生物酒曲廠?？勺龉虘B(tài)釀酒、液態(tài)釀酒
發(fā)布時(shí)間：2019-09-05 點(diǎn)擊次數(shù)：312
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用領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備釀酒，攪拌的重要性超乎你想象，它可使原料充分接觸酒曲并吸氧，保證每一粒糧食都發(fā)酵完全，那用生料釀酒設(shè)備做酒時(shí)，怎樣攪拌才正確？夏天當(dāng)天發(fā)酵當(dāng)天立即密封不能漏氣（采用密封式方法發(fā)酵）。發(fā)酵第二天攪拌一次，再每2天攪拌一次，整
發(fā)布時(shí)間：2019-09-02 點(diǎn)擊次數(shù)：526
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原輔材料發(fā)霉變質(zhì)；單寧、龍葵堿、脂肪酸和含油質(zhì)較高的原料產(chǎn)生而來的，因此，要求清蒸原輔材料。酒曲量太大；酵母數(shù)量大；配糟蛋白質(zhì)含量高，在發(fā)酵中酪氨酸經(jīng)酵母菌生化反應(yīng)產(chǎn)生干酪醇，它不僅苦，而且味長。生產(chǎn)操作管理不善，配糟被雜菌污染
發(fā)布時(shí)間：2019-08-31 點(diǎn)擊次數(shù)：484
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大家都知道釀酒技術(shù)包含兩個(gè)方面：蒸酒技術(shù)和釀酒技術(shù)，一套好的釀酒設(shè)施對于搞釀酒的人來說，肯定是事半功倍，那么對于初學(xué)者來說，選擇一套好的釀酒設(shè)備顯得有一些疑惑，怎樣去判斷釀酒設(shè)備的好壞，我就簡單介紹一下。南昌領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備采用四合一的分體
發(fā)布時(shí)間：2019-08-30 點(diǎn)擊次數(shù)：329
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領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備，近20余年匠心獨(dú)運(yùn)，采用304不銹鋼材質(zhì)，智能式一鍵操作，環(huán)保無污染，釀出高產(chǎn)值糧食酒，舌尖上的智能釀酒設(shè)備，比傳統(tǒng)設(shè)備出酒率高出20%為你提供一站式釀酒解決方案&n
發(fā)布時(shí)間：2019-08-23 點(diǎn)擊次數(shù)：220
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釀酒的基本原理---酶的作用下發(fā)生兩個(gè)過程1、淀粉在糖化酶的作用下水解為葡萄糖！2、葡萄糖在酒化酶的作用下發(fā)酵為酒精！領(lǐng)漢新式蒸汽智能釀酒設(shè)備，蒸汽釀酒，永不糊鍋，酒質(zhì)綿甜香濃，喝了頭不痛，口不干。多功能爐具可燒煤、柴、電、柴，可定時(shí)自動(dòng)加
發(fā)布時(shí)間：2019-08-20 點(diǎn)擊次數(shù)：269
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酒，素有“百藥之長"之稱，將強(qiáng)身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效，而且因?yàn)榫凭且环N良好的半極性有機(jī)溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，提
發(fā)布時(shí)間：2019-08-17 點(diǎn)擊次數(shù)：239
