枸杞是非常常見的藥材，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)價值高，很多人在燉湯的時候，都會適量的放上一些枸杞來增加湯的營養(yǎng)價值。枸杞也可以拿來泡酒，那么枸杞怎么泡酒呢?下面是領漢智能釀酒設備用釀出來的酒、枸杞和人參所泡的枸杞人參酒。

 　　1、選用在50度左右的白酒，或者選擇好的高粱酒，在枸杞和酒的比例上一般是一斤白酒放20到50克枸杞，或者依個人體質(zhì)或酒量來適當加減用量。 　

　   2、在挑選枸杞的時候要注意，枸杞的種類很多，一般最好選擇寧夏枸杞，建議到藥店進行購買。枸杞不需要進行過分清洗，以免洗掉本身的藥性。 　　

     3、選用一些可以和枸杞搭配的藥材一同泡酒，如人參、紅棗等，將所有藥材放入酒中之后，便可以加入蜂蜜來調(diào)味，蜂蜜根據(jù)個人喜好適當增減。藥材不可反復使用。藥物在經(jīng)過兩次浸泡以后，大部分藥效都已經(jīng)溶出，再泡已無太大效果。

    4、　妊娠期、哺乳期的女性都不適宜飲用藥酒；服藥期間的人群要暫停飲用藥酒；患有肝炎、肝硬化、心臟功能不全、慢性腎功能不全、消化系統(tǒng)潰瘍、高血壓等患者，不建議喝酒。

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