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新聞動態(tài)

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  • 桃子酒做起來~

    桃子有兩種一種有毛有微小的白色絨毛叫毛桃，一種沒有毛的果皮表面光滑叫油桃，它的外表是粉紅色的，也有白色、紅色、黃色的、味道也不太相同各有各的味道。從桃子的根部對稱突出分出兩條線將桃子表面平分，桃線左右
    發(fā)布時間：2019-09-20   點擊次數(shù)：265

  • 季節(jié)對出酒率有哪些影響呢？

    　釀過酒的朋友肯定深有體會，當?shù)丶竟?jié)和氣溫對釀酒設備的出酒率有一定影響，溫度過高或過低出酒率都會有一定程度的降低。那季節(jié)對出酒率到底有多大影響，什么季節(jié)出酒率高什么季節(jié)出酒率低，這個要根據(jù)地域而定，一般
    發(fā)布時間：2019-09-20   點擊次數(shù)：367

  • 為什么陶壇儲酒頗受歡迎呢？

    　從古至今，中國人一直偏愛用陶壇儲酒。古人將女兒紅深埋地下，用陶壇存放，多年如初?，F(xiàn)在工廠儲酒，常用大壇盛放在陰涼環(huán)境下，酒質(zhì)醇厚綿長。和其他容器相比，陶壇到底有何優(yōu)勢，能讓它在眾多容器中脫穎而出。領漢釀酒設備認為陶壇儲酒有2
    發(fā)布時間：2019-09-19   點擊次數(shù)：215

  • 釀造白酒后廢水該如何處理呢？

    白酒是生活中普遍的酒液，有很多人非常喜愛。只是在生產(chǎn)企業(yè)，釀酒設備將糧食釀造出酒液后會分離出一些污水，這些污水處理不好影響環(huán)境不說，還會對周圍的居民生活造成麻煩，因此，處理好白酒釀造后所造成的廢水是非常重要的。　
    發(fā)布時間：2019-09-19   點擊次數(shù)：408

  • 入手一套小型釀酒設備需要多少錢呢？

    隨著這幾年純糧食酒的市場的擴大，越來越多的創(chuàng)業(yè)者開始投身于白酒釀造行業(yè)，愛上純糧食酒!那么，如果要入手一套小型釀酒設備需要多少錢呢?下面就讓領漢科技小編給您拉扯拉扯。想入手小型釀酒設備的話，首先要確定要做什么。如果要做大型酒廠的話，需要投資
    發(fā)布時間：2019-09-18   點擊次數(shù)：682

  • 南昌市領漢智能釀酒設備有限公司舉辦 “小書包大夢想”愛心助學公益活動

    南昌市領漢智能釀酒設備有限公司舉辦“小書包大夢想”愛心助學公益活動2019年8月27日開學之際，南昌領漢智能釀酒設備有限公司員工和總經(jīng)理一行來到灣里區(qū)招賢鎮(zhèn)佘牟村開展“小書包大夢想”愛心助學公益活動
    發(fā)布時間：2019-09-17   點擊次數(shù)：183

  • 南昌領漢智能釀酒科技有限公司舉辦 “關愛老人情暖中秋”敬老活動

    南昌領漢智能釀酒科技有限公司舉辦“關愛老人情暖中秋”敬老活動為了弘揚和踐行大愛精神，傳承中華民族尊老、敬老、愛老、助老的傳統(tǒng)美德。中秋佳節(jié)之際，南昌領漢智能釀酒科技有限公司舉辦“關愛老人情暖中秋”敬老活動，我們來到灣里區(qū)招賢鎮(zhèn)敬
    發(fā)布時間：2019-09-17   點擊次數(shù)：210

  • 世界最不了解的文化——中國酒文化！

    中國的酒，不是一種飲料，而是一種文化，從上至下，從古到今，中華文明五千年，除了四大發(fā)明，就是酒了。酒是禮節(jié)，是態(tài)度。酒文化，中國的文化。中國的酒文化，從最早的中華五千年文明之前——史前時代，原始部落的人們采集的野果在經(jīng)過長期的儲存后發(fā)霉，然
    發(fā)布時間：2019-09-17   點擊次數(shù)：202

  • 生料釀酒與熟料釀酒技術的區(qū)別

    今天就與大家分享一話題，新工藝釀酒技術跟傳統(tǒng)釀酒技術到底哪個口感好呢?　　現(xiàn)在用新工藝釀酒技術的人更多了，他們的聲音卻是:我們用新工藝釀酒技術釀酒，釀出來的酒和市場上用傳統(tǒng)工藝釀出的酒做對比，口感上沒有區(qū)別，可我的工藝更簡單，這樣一對比，我
    發(fā)布時間：2019-09-16   點擊次數(shù)：448

  • 如何使用純糧食釀酒技術釀出符合市場需求的酒？

    如何使用純糧釀酒技術釀出符合市場的酒？于普通消費者來說，白酒可以簡單地分為高度酒和低度酒。對于什么度數(shù)的白酒更適合人體飲用，多年來一直人云亦云。今年來，由于在釀酒技術中白酒降度工藝的應用，有人也把白酒分為：高度酒、降度酒、低度酒三種。降度酒
    發(fā)布時間：2019-09-12   點擊次數(shù)：489

  • 釀酒技術分享篇：什么是原漿酒?

    原漿酒簡單的來說釀酒作坊和一些小型的酒廠賣的酒，而一些規(guī)模比較大的酒廠賣的酒不應該叫做原漿酒應該叫做成品酒，準確的來說原漿酒是純天然沒有勾兌添加劑的原酒，大型的酒廠原酒一般不會對外銷售因為原酒的產(chǎn)量有限，需要對原酒進行統(tǒng)一批次的質(zhì)量檢測風味
    發(fā)布時間：2019-09-11   點擊次數(shù)：465

  • 追溯釀酒技術的前世今生，弘揚酒文化

    酒，相傳在我國近三千年前，就已經(jīng)發(fā)明，也就是我們釀酒技術的先驅(qū)，當時大體上分為兩種類別，一種是果實釀成之色酒，另一種是用谷類釀成之蒸餾酒。據(jù)《神農(nóng)本草》記載，酒起源于神農(nóng)時代。但按照清嘉興人陳其榮所著《世本八種》說：儀狄始作，酒糟，變五味;
    發(fā)布時間：2019-09-10   點擊次數(shù)：217

  • 領漢智能科技提醒您謹防假冒偽劣信息

    最近有一些不法單位盜用我公司釀酒設備、酒包裝設計的圖片資料和文字內(nèi)容在網(wǎng)上和雜志上進行大肆行騙，這已嚴重侵害了廣大客戶和我公司的合法權益，敬請廣大客戶在考察時務必留意以下幾點：①詳看相關證件（
    發(fā)布時間：2019-09-09   點擊次數(shù)：191

  • 釀酒技術中如何處理低度酒的渾濁問題

    高度白酒降度后，酒體中醇溶性高、水溶性低的物質(zhì)，析出而產(chǎn)生渾濁或絮狀沉淀。特別是當酒精度降到40％vol以下時。白色渾濁的出現(xiàn)更為明顯。引起低度酒出現(xiàn)渾濁或沉淀的物質(zhì)有棕櫚酸乙酯、油酸乙酯、亞油酸乙酯等高級脂肪酸乙酯。還有一些雜醇油和其他酯
    發(fā)布時間：2019-09-09   點擊次數(shù)：432

  • 我們的酒文化，你了解多少？（二）

    在古代，酒被視為是一種神圣的物質(zhì)；而酒的使用，更是莊嚴之事，非祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用；款待上賓通常都是美酒佳肴。像我們中華民族的五十六個民族，都有著自己獨特而豐富多彩的飲酒、用酒習俗。縱觀歷史，不難發(fā)現(xiàn)，不
    發(fā)布時間：2019-09-07   點擊次數(shù)：280

  • 釀酒技術：白酒在陶壇儲存過程中微量成分的變化

    白酒中98%-99%的成分是乙醇和水，它們構成了白酒的主干，其它1%-2%的成分主要由微量的有機酸、酯、雜醇、醛、酮、含硫化合物以及極其微量的無機化合物（固形物）等組成，它們決定了白酒的香和味，構成了白酒的典型性和風格。而微量成分（或稱風味
    發(fā)布時間：2019-09-07   點擊次數(shù)：434

  • 我們的酒文化，你了解多少？（一）

    “吃、喝、玩、樂”，是我們每個人都想要的一種生活狀態(tài)。而這里的喝你知道是指什么嗎？，主要是指飲酒。對于每一個國人來說，酒可能都不陌生；因為酒文化可以說是源遠流長，自杜康造酒開始，已經(jīng)有幾千年的歷史了。經(jīng)過不斷的發(fā)展演變，很早就形成一套酒文化
    發(fā)布時間：2019-09-06   點擊次數(shù)：255

  • 老祖宗傳下來的谷物燒酒的釀酒技術

    谷物燒酒是非常受人們歡迎的一種酒，是老祖宗傳下的傳統(tǒng)釀酒技術釀制而成的，谷物燒酒酒質(zhì)風味獨特，口感極佳，醇甜凈爽，清甘淳冽，在我國很過地區(qū)的釀酒歷史中源遠流長。時至今日，依然在很多地區(qū)盛行?！　〉竟雀缓妓衔?
    發(fā)布時間：2019-09-06   點擊次數(shù)：487

  • 小型釀白酒設備，領漢智能釀白酒設備

    對剛進入釀酒行業(yè)的釀酒小白來說，一套好的小型釀白酒設備可幫他節(jié)約很多人力、物力，讓他的釀酒事業(yè)順風順水，那怎樣的小型釀白酒設備適合新手釀酒師傅呢？南昌領漢三大支柱產(chǎn)業(yè)：領漢釀酒設備廠、領漢純糧釀酒廠、領漢生物酒曲廠?？勺龉虘B(tài)釀酒、液態(tài)釀酒
    發(fā)布時間：2019-09-05   點擊次數(shù)：312

  • 現(xiàn)有那些釀酒技術你知道嗎？

    南昌領漢智能科技開發(fā)有限公司創(chuàng)立于1996年，坐落于歷史革命古城南昌，是集生物釀造技術研發(fā)與推廣、釀酒技術培訓、品牌創(chuàng)意及釀酒設備生產(chǎn)、釀酒設備銷售于一體的科研單位。領漢智能科技擁有多年的釀酒技術培訓，我們有最前沿的釀酒技術釀酒設備和最具實
    發(fā)布時間：2019-09-05   點擊次數(shù)：159
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