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新聞動態(tài)

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  • 釀酒設(shè)備蒸餾工藝與酒的風(fēng)味

    用釀酒設(shè)備釀過酒的都知道，酒的風(fēng)味口感由原料、酒曲帶入的。但也要靠后期釀酒設(shè)備蒸餾加工藝產(chǎn)出，所以常說“產(chǎn)香靠發(fā)酵，提香靠蒸餾”。固態(tài)蒸餾中國白酒大多數(shù)濃香型選用固態(tài)硬盤分餾的方法，蒸餾裝置和實際操作加工工藝大致同樣。但相互配合不一樣的配料
    發(fā)布時間：2020-08-06   點擊次數(shù)：101

  • 想開一個酒坊，需準備哪些配套設(shè)備，釀酒設(shè)備價格貴不貴？

    2020年過去一半了，我想回家開一家釀酒作坊，那釀酒創(chuàng)業(yè)需準備哪些配套釀酒設(shè)備，釀酒設(shè)備價格貴不貴？領(lǐng)漢智能科技釀酒設(shè)備為您提供全方位創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，且釀酒設(shè)備價格合理。1、你是生產(chǎn)賣酒一體化的話，首先要選好要生產(chǎn)什么酒，準備好工藝，要當?shù)厝苏J可
    發(fā)布時間：2020-08-05   點擊次數(shù)：118

  • 35歲后我已不再年輕，我就用釀酒蒸餾設(shè)備回家釀酒

    2020年，各行各業(yè)都不好做，為了公司能生存下去，許多企業(yè)開始裁員，35歲以上年齡段的人首當其沖，其實我們可選擇用釀酒設(shè)備回家釀酒，自己當老板。步入35歲之后的我們，身處異地，也許今天還在公司干得好好的，明天一不小心就成了公司裁員的對象?；?
    發(fā)布時間：2020-08-03   點擊次數(shù)：254

  • 怎樣才能將小酒坊成功升級為大酒廠，需引進哪些做酒設(shè)備？

    小酒坊發(fā)展到一定時期，就要引進新的做酒設(shè)備。酒坊升級的故事每天都在上演，那怎樣才能將小酒坊成功升級為大酒廠，需引進哪些釀酒設(shè)備配套？在釀酒路上，您是否遇到了這樣的問題：1、酒坊現(xiàn)有規(guī)模已不能滿足顧客需求。2、想做瓶裝酒卻不知道怎樣包裝，不知
    發(fā)布時間：2020-07-31   點擊次數(shù)：379

  • 釀酒機械：蒸餾酒釀造知識大全

    蒸餾酒是把經(jīng)過發(fā)酵的原酒，經(jīng)過釀酒機械一次或多次蒸餾過程提取的酒液，大多是度數(shù)較高的烈性酒。請隨領(lǐng)漢智能科技釀酒設(shè)備釀酒師一起去看看吧！蒸餾酒特點蒸餾酒因其酒精含量高而可以在常溫下長期保存，一般情況下可放5-10年。即使在開瓶使用后，也可以
    發(fā)布時間：2020-07-30   點擊次數(shù)：205

  • 100斤玉米能釀多少酒？想學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)找誰更靠譜？

    100斤玉米能釀多少酒？想學(xué)釀酒技術(shù)找誰更靠譜？找小公司？釀酒老師傅，還是專業(yè)的釀酒設(shè)備廠家？100斤玉米能釀多少酒？到底跟哪些因素相關(guān)？做固態(tài)100斤玉米能釀多少酒？這與玉米的選擇及處理、釀酒技藝師傅對技術(shù)的熟練程度密切相關(guān)。
    發(fā)布時間：2020-07-28   點擊次數(shù)：358

  • 領(lǐng)漢智能科技釀酒設(shè)備能替換傳統(tǒng)設(shè)備嗎？看看你就知道了！

    不少傳統(tǒng)釀酒老師傅用的是傳統(tǒng)設(shè)備，用了很久了，想換更先進的領(lǐng)漢智能科技釀酒設(shè)備做酒，那領(lǐng)漢智能科技釀酒設(shè)備能替換傳統(tǒng)設(shè)備嗎？看看你就知道了！大家熟知的傳統(tǒng)釀酒設(shè)備大多是木頭做的，連接處沒有經(jīng)過密封處理，密封性差，在蒸酒過程中很多酒揮發(fā)跑掉了
    發(fā)布時間：2020-07-27   點擊次數(shù)：108

  • 自制葡萄酒釀制方法

    提到釀酒，大家都不陌生，可是您知道釀制酒的步驟嗎？1、買葡萄：選購葡萄時，可以挑選一些熟透的葡萄，哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發(fā)酵，二是價位相對較低。常見的葡萄、提子、馬奶子等，都是可以用來制作葡萄酒的。&n
    發(fā)布時間：2020-07-24   點擊次數(shù)：125

  • 酒坊釀酒和上門釀酒都想做，有適合的新型釀酒設(shè)備嗎？

    羅師傅在浙江開酒坊多年，近年來越來越多的釀酒師推著新型釀酒設(shè)備走村竄戶上門釀酒。他即不想放棄現(xiàn)在的酒坊，又想上門釀酒，有適合的新型釀酒設(shè)備嗎？隨著人們生活水平的提高，體驗式營銷在全國開始盛行起來，而上門釀酒剛好滿足了大家的這一需求：“糧食由
    發(fā)布時間：2020-07-23   點擊次數(shù)：113

  • 白酒釀造有糊鍋味，咋整？領(lǐng)漢智能科技釀酒設(shè)備——糊鍋味的終結(jié)者

    喝了幾十年純糧酒才發(fā)現(xiàn)，白酒中的糊鍋味慢慢消失了。只因傳統(tǒng)釀酒設(shè)備是白酒糊鍋味的制造者，而領(lǐng)漢智能科技釀酒設(shè)備則是白酒糊鍋味的終結(jié)者。對那些用傳統(tǒng)釀酒設(shè)備做酒的朋友而言，白酒中有少許糊味不僅不是問題，相反可能成為一個賣點，它無聲的告訴客戶他
    發(fā)布時間：2020-07-22   點擊次數(shù)：134

  • 加水變渾濁的酒，就是釀酒設(shè)備釀造的純糧白酒？

    想知道一款酒是勾兌酒還是釀酒設(shè)備釀造的純糧白酒，只需往酒中加水，看是不是變渾濁就行了，加水是否變渾濁，真的能區(qū)分勾兌酒和釀酒設(shè)備釀造的純糧酒嗎？白酒加水變渾濁的原理領(lǐng)漢智能科技釀酒設(shè)備釀造的純糧酒，除了含有乙醇和水外，還含有酸、酯、醇、醛、
    發(fā)布時間：2020-07-21   點擊次數(shù)：139

  • 為什么有錢人也開始喝熟料釀酒設(shè)備釀造的散裝純糧酒了

    當今時代，喝熟料釀酒設(shè)備釀造的散裝純糧酒的都是白酒鐵粉，而瓶裝酒要么太貴，要么太便宜。那為什么越來越多的有錢人也加入喝熟料釀酒設(shè)備釀造的散裝酒的隊伍了呢？喝散裝酒的都是經(jīng)過多年教育的，有的人是一直喝散酒，有的人逐漸認識到高檔瓶裝
    發(fā)布時間：2020-07-20   點擊次數(shù)：182

  • 用做酒設(shè)備開酒坊銷路打不開，可自從做多糧酒后……

    用做酒設(shè)備開酒坊，很多朋友都以當?shù)爻Ｒ姷膯渭Z酒為主，因品種單一，好復(fù)制而導(dǎo)致銷路打不開，這時試試用做酒設(shè)備釀多糧酒吧！在所有用小型做酒設(shè)備釀酒的朋友中，以高粱酒、玉米酒和大米酒為主，此外，還有糯米酒、小麥酒、青稞酒、蕎麥酒、紅薯
    發(fā)布時間：2020-07-17   點擊次數(shù)：203

  • 釀酒工藝-低度白酒是如何用小型白酒設(shè)備釀制的？

    年輕人或不懂得喝白酒的人都說喝低度酒好，前段時間有廣西的釀友問：低度白酒是如何用小型白酒設(shè)備釀制的？今天領(lǐng)漢小型白酒設(shè)備為大家分享多出低度酒的方法?，F(xiàn)行標準白酒通行度數(shù)一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、4
    發(fā)布時間：2020-07-16   點擊次數(shù)：162

  • 假酒太多，不如買套白酒廠釀酒也太慢了自己釀酒喝，還能賣？

    李叔一直在村口小賣部打酒喝，可買回來的酒口感越來越差，這還是當初用白酒廠釀酒設(shè)備釀制的純糧酒嗎？喝純糧酒成奢望，那就弄套白酒廠釀酒設(shè)備回去自己釀酒喝。他還喝酒，認識的酒鬼也多，朋友們在喝過他釀的酒后都說好，后來，只要他家一蒸酒，
    發(fā)布時間：2020-07-15   點擊次數(shù)：126

  • 新型釀酒設(shè)備釀酒，當傳統(tǒng)遇上新工藝？你的選擇是什么？

    http://rehy.cn社會進步，傳承幾千年釀酒技術(shù)也在進步，用新型釀酒設(shè)備做酒，到底是選擇傳統(tǒng)釀酒還是新工藝釀酒？讓領(lǐng)漢新型釀酒設(shè)備釀酒師給大家分析下。其實，新工藝釀酒和傳統(tǒng)釀酒技
    發(fā)布時間：2020-07-14   點擊次數(shù)：227

  • 清香型白型法和工藝酒制作方特點-瓶裝香白酒工藝流程

    瓶裝酒也分香型酒，現(xiàn)在市面上推出的酒品牌也是非常之多，口感不一，各有所愛。今天分享的是瓶裝白酒清香型白酒的制作方法和工藝特點，那么，清香酒也叫做汾香型白酒，其中最為知名的以杏花村的汾酒為首。今天領(lǐng)漢釀酒師就來為大家介紹一下，清香型白酒制作工
    發(fā)布時間：2020-07-10   點擊次數(shù)：130

  • 我國白酒的分為哪幾種

    http://rehy.cn我國白酒歷史悠長，分布廣泛，由于技術(shù)的發(fā)展、原料的改變、生產(chǎn)工藝的不同以及不同地區(qū)人們對不同品種白酒的喜愛，形成了我國白酒種類繁多、風(fēng)格多樣的特點，這是世界酒類生產(chǎn)中不多見的局面。這種風(fēng)格特點為人們
    發(fā)布時間：2020-07-09   點擊次數(shù)：113

  • 用不銹鋼釀酒設(shè)備做半固態(tài)大米酒

    在我國南方，用不銹鋼釀酒設(shè)備做半固態(tài)大米酒的朋友很多，一些初學(xué)者不知道大米酒發(fā)酵到什么狀態(tài)才能用不銹鋼釀酒設(shè)備蒸餾，結(jié)果浪費了很多糧食。每一粒大米變成大米酒，都需要經(jīng)過洗糧、浸泡、蒸糧、攤涼、下曲、入缸糖化、加水發(fā)酵、不銹鋼白酒
    發(fā)布時間：2020-07-08   點擊次數(shù)：155

  • 天熱不宜喝白酒？其實夏天也是喝白酒的好季節(jié)

    天熱不宜喝白酒？其實夏天也是喝白酒的好季節(jié)每到夏天，就是一整年最熱的時候，天氣都是酷熱難熬，很多人覺得喝白酒會上火，應(yīng)該喝冰鎮(zhèn)啤酒。其實，此刻可以適量來點白酒。很多時候人們在夏天都會選擇喝冰鎮(zhèn)啤酒，大口喝下去的暢快淋漓，不過從另
    發(fā)布時間：2020-07-07   點擊次數(shù)：129
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