您好，歡迎來(lái)到南昌市領(lǐng)漢智能科技開(kāi)發(fā)有限公司官網(wǎng)！
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南昌市領(lǐng)漢智能科技開(kāi)發(fā)有限公司
聯(lián)系人：吳總
手機(jī)：18270807991
18879196991
地址：江西省南昌市東湖區(qū)省府大院南一路江西機(jī)械大廈九層（領(lǐng)漢釀酒機(jī)械設(shè)備）
網(wǎng)址：rehy.cn
南昌市領(lǐng)漢智能蒸汽釀酒設(shè)備和技術(shù)。鳳香型酒以乙酸乙酯為主，一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點(diǎn)：清而不淡、濃而不艷，無(wú)色，入口突出醇的濃厚。挺烈，但是不暴烈，落口干凈、爽口。
1原料：高粱
2 糖化發(fā)酵劑：中偏高溫大曲。
3 發(fā)酵設(shè)備及發(fā)酵型式：新泥窖固態(tài)發(fā)酵
4 發(fā)酵時(shí)間：12—14天，現(xiàn)在調(diào)整為28—30天。
5 工藝特點(diǎn)：新窖泥發(fā)酵，固態(tài)續(xù)渣發(fā)酵，混蒸混燒、續(xù)糟老五甑工藝，酒海貯存（用藤條編制而成，藤條內(nèi)表面裱糊白棉布和麻紙，內(nèi)壁用雞蛋清、菜籽油、蜂蠟打光。每個(gè)可儲(chǔ)存5噸，能賦予一種特殊的香氣）。
6 酒質(zhì)：無(wú)色透明、醇香秀雅、醇厚豐滿、甘潤(rùn)挺爽、諸味諧調(diào)尾凈悠長(zhǎng)。
南昌市領(lǐng)漢智能科技開(kāi)發(fā)有限公司公司地址：江西省南昌市東湖區(qū)省府大院南一路江西機(jī)械大廈九層（領(lǐng)漢釀酒機(jī)械設(shè)備）
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