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行業(yè)動態(tài)

  • 米酒變酸了怎么辦？

    米酒作為人們經常釀制的一種酒類現在逐漸成為了不少家庭釀酒愛好的選擇。但是由于家庭釀酒愛好者不是專業(yè)的釀酒師，經常會出現各式各樣的問題，其中米酒變酸就是經常出現的情。那么米酒變酸了怎么辦呢?米酒變酸了是什么原因呢?&n
    發(fā)布時間：2021-03-25   點擊次數：737

  • 釀酒設備廠家講述釀酒中加稻殼的原因

    　　全套釀酒設備是用來出產釀制白酒的設備，在出產進程中釀酒設備的使用大大提高了工作效率，讓釀酒量大量提高，是現在釀酒企業(yè)使用較多的出產設備。我們知道在釀酒進程中，會需求用到稻殼，很多人都很獵奇為什么要參加稻殼，參加稻殼的原因是什么，需求加多
    發(fā)布時間：2021-03-24   點擊次數：670

  • 釀酒設備廠家教你如何判斷酒的好壞？？？

    在中國，酒文化歷史源遠流長，基本上人人都或多或少都喝到過白酒，白酒在人的日常生活當中也占據到相當大的角色。但是很多人都說我特別會喝酒，所以我對酒很有研究，其實酒的文化底蘊非常深厚，并不是你說我特別能喝酒，我就對白酒了解很多，讓我們學會如何判
    發(fā)布時間：2021-03-24   點擊次數：649

  • 釀酒設備6大注意事項，缺一不可你知道哪些？

    新買的上門做酒設備相比老機器來說釀酒操作要好用很多。因為釀酒機械整體性能較好，所以只要釀造技術到位，生產出來的酒品一般都還不錯。不過，你知道嗎？新買的農村釀酒設備雖然使用方便，但在前期操作上也頗有講究，以下6點大家就需注意。&n
    發(fā)布時間：2021-03-23   點擊次數：627

  • 釀酒設備如何在冬天更好的發(fā)酵

    　　我們都知道釀酒小型設備，在我們日常生活中是有很多種釀酒辦法的，固態(tài)釀酒辦法便是其間的一種，全自動釀酒設備通過固態(tài)的釀酒辦法所釀制出來的酒，口感好，味道純，備受喜愛。這種釀制辦法周期比較短，可是比較受溫度的影響，那么面對這么冰冷的冬季，運
    發(fā)布時間：2021-03-23   點擊次數：657

  • 小型白酒釀酒設備哪種好?

    如果沒有一套好的上門釀酒設備，想要提高白酒產量和品質是不容易的。小作坊或自家想釀白酒，不知道小型白酒釀酒設備哪種好？現在讓領漢釀酒設備專業(yè)人員來告訴你！小型白酒釀酒設備可以分以下幾大類：一、老傳統(tǒng)用的很多
    發(fā)布時間：2021-03-22   點擊次數：572

  • 白酒設備的特點

    　　白酒設備的概述：為白酒出產進程中甑桶蒸餾、陶壇儲存老熟、介質吸附、硅藻土濾機過濾為主的白酒加工技能的總稱，是傳統(tǒng)白酒加工技能的繼承和開展，在保證白酒傳統(tǒng)的感官質量標準前提下，注入了健康白酒加工新理念，白酒凈化水平的凹凸在某種程度上還決議
    發(fā)布時間：2020-12-10   點擊次數：313

  • 如何更好地延長釀酒設備的使用壽命呢?

    即便是質量再優(yōu)異的白酒釀酒設備，在不同環(huán)境之下、長期有效的使用過程中，各部分機械零件間以及部件與部件之間都不可避免地會發(fā)生非正常磨損、部件受損或是故障等問題，進而直接影響到白酒釀酒設備整體的工作穩(wěn)定性及工作效率。那么，在白酒釀酒設備長期超負
    發(fā)布時間：2020-12-09   點擊次數：251

  • 家庭釀酒的方法你知道嗎?

    家庭釀酒的方法你知道嗎？主要原料葡萄。釀酒設備用具盆、陶瓷缸、乳膠管、竹篩子、豆包紗布、罐或陶瓷缸、紗布等。制作方法選擇成熟前15～20天未噴灑農藥的葡萄。除去生、青
    發(fā)布時間：2020-12-07   點擊次數：216

  • 釀酒初學者應如何選擇糧食釀酒設備？

    一套好的糧食釀酒設備對于釀酒者來說非常的重要，作為釀酒新人，想步入釀酒行業(yè)，卻不知道如何選擇糧食釀酒設備，怎么辦?一、糧食釀酒設備的分類?！肮び破涫?，必先利其器”，面對市場上種類繁多的純糧食酒設備，我們到底該如何選擇呢?首先我
    發(fā)布時間：2020-12-04   點擊次數：197

  • 客戶釀酒問題解答，看看你有沒有同樣的問題

    有的時候看似簡單的釀酒其實并不是那么簡單，有很多釀友在釀制純糧酒時遇到過很多問題，今天我就來幫大家解決一下，使大家共同進步。酒有苦味前幾天李先生打來電話說買完設備回家釀酒，但是釀出的酒有苦味，問有什么辦法可以解決？首先我們要了解
    發(fā)布時間：2020-12-03   點擊次數：292

  • 挑選釀酒設備的時候,需要注意哪些問題？

    市場上有各種各樣的釀酒設備，而且不同的釀酒設備，生產出來的酒不一樣，產酒量也是不一樣的，而且在使用的過程中，要根據自己的需求購進合適的釀酒設備廠家，在生產的過程中，釀酒設備也有很多種型號，而且不同的型號生產出來的酒品也是大不相同
    發(fā)布時間：2020-12-02   點擊次數：256

  • 使用小型釀酒設備的4大要點必知

    除制造質量外，科學的使用、精心的維護以及適時的維修都是維持小型釀酒設備良好工作狀態(tài)，降低設備故障發(fā)生率，延長設備使用壽命的有效途徑與方法。鑒于相關技術資料中較少有關于小型釀酒設備日常使
    發(fā)布時間：2020-12-01   點擊次數：220

  • 通過釀酒生產設備如何提高產能呢

    酒是很多朋友比較喜歡喝的東西之一,中國茅臺世界著名,一般蒸餾,是白酒加工當中必不可少的程序之一,它能起到提香，延長保持期等的效果.蒸餾甑是重要的釀酒設備。在與客戶的溝通中，潛在的新達發(fā)現，傳統(tǒng)蒸餾塔存在生產能力低、能耗高、環(huán)保效果差等缺點。
    發(fā)布時間：2020-11-27   點擊次數：166

  • 釀出的酒有苦味，如何用白酒釀酒設備改變？

    只有是了解釀酒的人都知道，無論有多少年的釀酒經驗，釀酒技術多么高超，釀出來的酒在口感上總是有一些不如意的。因為，白酒中雜醇總量大，品類多，雜醇也成為白酒苦味的主要來源。此外，白酒所含的醛類物質中，糠醛具有較重的焦苦味，丙烯醛、丁
    發(fā)布時間：2020-11-26   點擊次數：183

  • 白酒辣味形成的真正原因是什么呢?

    世上有三苦，打鐵釀酒磨豆腐，釀酒匠人在炎熱的釀酒廠里，堅持傳統(tǒng)的釀酒工藝，只有傳統(tǒng)的釀酒工藝，才能保證酒的純正。釀酒是一個苦修的過程，酸甜苦辣，酸甜還需要細細品鑒才能辨別，但辣味沒喝過酒的人都能品出。白酒釀酒設備蒸餾出的白酒為什么會有辣味?
    發(fā)布時間：2020-11-25   點擊次數：218

  • 釀酒設備廠家教您鑒別糧食酒與酒精酒

    　　釀酒設備廠家教您怎樣鑒別糧食酒與酒精酒　　一：從白酒的實行規(guī)范上判別糧食酒與酒精酒?！　∥覈拙茖嵭幸?guī)范：　　GBT10781-2006是固態(tài)法白酒的實行規(guī)范，是選用樸素糧食為材料，用曲經固態(tài)發(fā)酵出產的酒，也便是老百姓常說的好酒?！　
    發(fā)布時間：2020-11-24   點擊次數：320

  • 白酒設備釀酒怎樣保存香氣更濃？

    白酒設備釀酒怎樣保存香氣更濃？　　白酒是一種酒精飲品，在朋友聚會或是春節(jié)過節(jié)的時分總是會喝幾杯，咱們知道，白酒能長時間保存，不易蛻變的特色，受到了飲用者的歡迎。白酒保存多年后總是會有較濃的香氣，可是有些白酒打開后卻沒有滋味，像白開水相同，這
    發(fā)布時間：2020-11-23   點擊次數：296

  • 白酒設備廠家告訴您為何白酒有苦味？

    白酒設備廠家告訴您為何白酒有苦味？　　白酒設備釀造的白酒為什么有苦味呢？白酒苦味怎么回事南昌領漢和你一同探討下白酒苦味問題“白酒有苦味，欠好喝”，這說明你不會喝酒，為什么這么說，純糧食酒為什么有苦味？其實、白酒里邊有苦味是很正常
    發(fā)布時間：2020-11-20   點擊次數：304

  • 釀酒設備的使用和工作原理

    釀酒設備的使用和工作原理白酒的生產設備是指用于制酒原料的蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾的設備。生料釀造優(yōu)質白酒，在這一實際操作過程中不存在蒸煮、糖化(生料釀造是邊發(fā)酵邊糖化)，而發(fā)酵容器用簡單的膠桶、陶瓷缸、木桶等都可以，以
    發(fā)布時間：2020-11-19   點擊次數：238
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