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南昌市領(lǐng)漢智能科技開發(fā)有限公司
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一般烤酒也就是發(fā)酵后蒸餾的白酒對(duì)水的要求不是很高，一般發(fā)酵用水PH酸堿度應(yīng)該達(dá)到5-6是最好的！如果水的堿性過重會(huì)導(dǎo)致液態(tài)發(fā)酵的酒糟水沒有酒精度數(shù)。有可能達(dá)到0度以下。對(duì)于酒精勾兌白酒水最好通過純凈水設(shè)備處理后才用，不然會(huì)導(dǎo)致白酒固形物超標(biāo)，即不合格
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