南昌領(lǐng)漢智能科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的草本催陳型高產(chǎn)酒曲是采用幾十種名貴中草配制而成，配合智能發(fā)酵恒溫機在發(fā)酵過程的同時對產(chǎn)生的酒液進行陳化催熟，因此，剛剛從酒設(shè)備釀出的酒就是酒香四溢，酒質(zhì)掛杯，酒花堆起，綿甜醇香相當(dāng)于多年的陳酒風(fēng)味。徹底改變和優(yōu)化了其他公司是把酒釀出來后再進行復(fù)雜和漫長的陳酒過程。而且酒質(zhì)差，有苦味，水稍味和雜味等。

很多人是先把酒釀出來后再進行催陳，其效果不明顯，達不到陳釀酒的風(fēng)味，酒依然有怪味、苦味。領(lǐng)漢科技采用先進的草本生物催陳酒曲，同時發(fā)酵同時對糖化中的發(fā)酵料進行陳化，當(dāng)發(fā)酵結(jié)束時，對酒的催陳已達到目的，當(dāng)天釀出的酒即有明顯的掛杯、酒花堆起、口感相當(dāng)于2-3年陳酒風(fēng)味。

南昌領(lǐng)漢智能釀酒設(shè)備自主研發(fā)生熟兩用高產(chǎn)酒曲主要用于液態(tài)發(fā)酵和傳統(tǒng)熟料工藝固、液態(tài)發(fā)酵。可用發(fā)酵大米、玉米、高粱、小麥、糯米等含有淀粉的糧食作物。

     你想釀出一壇好酒可能遇到以下問題出酒少、上頭、口干、酒發(fā)酸、酒味苦、有雜味…別擔(dān)心領(lǐng)漢給你四大保障20年的制曲經(jīng)驗科學(xué)配比，

1、出酒量+20%--40%發(fā)酵穩(wěn)定口感醇香。

2、中草藥+生物菌種發(fā)酵釀出的酒不上頭不口干好入口。

3、幫你解決酒發(fā)酸壞酒的苦惱，比傳統(tǒng)酒曲更穩(wěn)定。

4、幫你釀出好酒，國家級釀酒師全程指導(dǎo)。

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