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在江西縣城的一條街道上,有4家用蒸酒設(shè)備釀酒的白酒鋪,平時看著沒什么生意,卻很少見他們轉(zhuǎn)讓,他們靠什么賺錢?我也想弄套釀酒設(shè)備開白酒鋪,能賺錢嗎?
梁先生在這條街道上開了一家五金店,這些年生意越發(fā)的難做了,所以想轉(zhuǎn)行,最近,他對這條街的4家白酒鋪產(chǎn)生了濃厚的興趣。
這條街本來就不長,卻開了4家白酒鋪,平時從旁邊走過時,經(jīng)常見他們用一套釀酒設(shè)備在釀酒,卻很少見顧客上門,但3年來沒一家轉(zhuǎn)讓的。
“那他們是靠什么賺錢的?”經(jīng)過一段時間的了解后他發(fā)現(xiàn):
1、這種鋪子的主要顧客為附近的常住戶、附近的餐飲店等。
每一個老主顧一般喝固定的1~2款酒,打了酒就走,很少逗留;附近餐飲店要酒一般要求送貨上門。
所以這些店看起來沒什么人氣,其實生意還是不錯的。
2、酒的價格有幾塊/斤的,也有幾十塊 /斤的,每種酒都有固定的顧客群。而這些酒的利潤非常高,就算低端酒也有50% 左右的利潤。
3、如果有顧客上門買酒,你打算買 3 斤他會推薦你買 5 斤,你打算買 5 斤會推薦你買 10 斤,因為買得越多優(yōu)惠幅度越大,越劃算。
4、只要你店里的酒口感好,得到大家的認(rèn)可,就不缺生意,且店開得越久,老主顧越多。
在了解清楚這些情況后,梁先生找了一條白酒鋪不是特別密集的街道,租了一個門面,用領(lǐng)漢智能科技釀酒設(shè)備開起了酒坊,現(xiàn)釀現(xiàn)賣。
你們認(rèn)為梁先生如果真的開一家這樣的酒坊,能賺到錢嗎?大家可大膽猜測,晚點再給大家公布結(jié)果。
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