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新型釀酒設(shè)備里到底藏著什么秘密,連釀酒老師傅都忙著換?

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新型釀酒設(shè)備里到底藏著什么秘密,連釀酒老師傅都忙著換?

發(fā)布日期:2020-08-18 作者: 點(diǎn)擊:

想做傳統(tǒng)固態(tài)酒,你會(huì)選擇怎樣的設(shè)備?傳統(tǒng)木甑還是新型釀酒設(shè)備?這款新型釀酒設(shè)備里到底藏著什么秘密,連釀酒老師傅都忙著換?


以前人們做固態(tài)酒,用的都是木甑,每次蒸的量都很少,還需要不停地添柴加煤、換冷卻水,做起酒來很費(fèi)力還沒效率。

另外,木甑有一定的空隙,連接處用糠或布條密封,還容易跑酒,出高度酒少,出酒率低。一不小心,酒就有可以燒糊了。

正因如此,越來越多的釀酒老師傅都在忙著換這款新型白酒釀酒設(shè)備,這到底是為什么呢?

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1、不需要添柴加煤

你可以自己的實(shí)際情況,選擇燒氣或燒電的釀酒設(shè)備,一健啟動(dòng),定時(shí)關(guān)機(jī),蒸酒的同時(shí),你可以去下曲發(fā)酵、可以帶孩子、可以坐下來追劇刷短視頻……

2、安全環(huán)保

設(shè)備設(shè)有壓力保護(hù)、防干燒保護(hù)、漏電保護(hù)、水位保護(hù),讓你安安心心釀酒,輕輕松松賺錢。


無論是燒氣的設(shè)備還是燒電的設(shè)備,在釀酒過程中都是零排放,衛(wèi)生環(huán)保。不用擔(dān)心當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保部門天天找上門。

3、占地面積小

小身材,易安裝,占地不到10平米,40 平米的門店也可以輕松開酒廠

4、蒸汽加熱不糊鍋

領(lǐng)漢智能科技釀酒設(shè)備配有電鍋爐或燃?xì)忮仩t、蒸汽加熱、在蒸酒過程中不會(huì)出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象,有效的保證了酒的品質(zhì)。

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