想做傳統(tǒng)固態(tài)酒，你會(huì)選擇怎樣的設(shè)備？傳統(tǒng)木甑還是新型釀酒設(shè)備？這款新型釀酒設(shè)備里到底藏著什么秘密，連釀酒老師傅都忙著換？

以前人們做固態(tài)酒，用的都是木甑，每次蒸的量都很少，還需要不停地添柴加煤、換冷卻水，做起酒來很費(fèi)力還沒效率。

另外，木甑有一定的空隙，連接處用糠或布條密封，還容易跑酒，出高度酒少，出酒率低。一不小心，酒就有可以燒糊了。

正因如此，越來越多的釀酒老師傅都在忙著換這款新型白酒釀酒設(shè)備，這到底是為什么呢？

1、不需要添柴加煤

你可以自己的實(shí)際情況，選擇燒氣或燒電的釀酒設(shè)備，一健啟動(dòng)，定時(shí)關(guān)機(jī)，蒸酒的同時(shí)，你可以去下曲發(fā)酵、可以帶孩子、可以坐下來追劇刷短視頻……

2、安全環(huán)保

設(shè)備設(shè)有壓力保護(hù)、防干燒保護(hù)、漏電保護(hù)、水位保護(hù)，讓你安安心心釀酒，輕輕松松賺錢。

無論是燒氣的設(shè)備還是燒電的設(shè)備，在釀酒過程中都是零排放，衛(wèi)生環(huán)保。不用擔(dān)心當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保部門天天找上門。

3、占地面積小

小身材，易安裝，占地不到10平米，40 平米的門店也可以輕松開酒廠

4、蒸汽加熱不糊鍋

領(lǐng)漢智能科技釀酒設(shè)備配有電鍋爐或燃?xì)忮仩t、蒸汽加熱、在蒸酒過程中不會(huì)出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象，有效的保證了酒的品質(zhì)。

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